Những ai hay thích ăn các món beo béo ngon ngon thì phải xem ngay cách làm bánh korokke mang vị cà ri này ngay!
Giòn rụm và bùi béo với bánh khoai tây korokke cà ri

Để làm bánh khoai tây korokke vị cà ri, bạn cần:

- 4 củ khoai tây cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 quả trứng
- 10 gram bơ
- 50 gram bột mì
- 125 gram bột chiên xù
- Muối, tiêu, bột cà ri, dầu chiên


Cách làm korokke cà ri, bạn cần:

curry-korokke-2-ddcd4
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng to.

curry-korokke-4-ddcd4

Bước thứ hai(2):

- Đun 1 nồi nước, khi nước sôi, bạn thả khoai tây vào luộc 8-10 phút cho đến khi khoai mềm. Vớt khoai ra để ráo nước và nguội hoàn toàn.

curry-korokke-1-ddcd4

Bước thứ ba(3):

- Trong khi đợi khoai nguội, bạn băm thật nhỏ hành tây ra nhé!

curry-korokke-3-ddcd4
Bước thứ tư(4):

- Đun chảy bơ ở lửa vừa, cho hành vào xào trong 10 phút, đảo đều tay đến khi hành chuyển màu nâu thì tắt lửa rồi bắc ra.

curry-korokke-5-ddcd4
Bước thứ năm(5):

- Đổ khoai vào một tô lớn và nghiền khoai đến khi mềm mịn.

curry-korokke-6-ddcd4
Bước thứ sáu(6):

- Cho hành tây, bột cà ri, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều.

curry-korokke-7-ddcd4
Bước thứ bảy(7):

- Nặn khoai thành 6-8 miếng tròn và hơi dẹt, nếu khoai quá mềm không thành hình được ta cho thêm một ít bột ngô vào để nặn dễ hơn.

curry-korokke-8-ddcd4
Bước thứ tám(8):

- Khi đã nặn khoai xong, bạn đánh tan trứng vào một bát, cho bột mì và vụn bánh mì vào những bát khác. Đầu tiên lăn bánh qua bột mì, tiếp tục nhúng vào trứng và cuối cùng nhanh tay lăn qua bột chiên xù.

curry-korokke-9-ddcd4 Bước thứ chín(9):

- nấu nóng dầu, thả bánh vào chiên khoảng 8-10 phút cho đến khi vàng đều thì lật đều từng mặt một.

- Khi cả 2 mặt bánh đều đã vàng đều, bạn vớt bánh ra và để lên giấy thấm bớt dầu, tiếp tục chiên tiếp những miếng còn lại.


Vậy là bánh khoai tây korokke thơm mùi cà ri đã xong rồi đây!

curry-korokke-sp1-ddcd4
curry-korokke-sp2-ddcd4
Ăn bánh ngay khi còn nóng với tương cà hay tương ớt đều ngon cả nhé!

curry-korokke-sp4-ddcd4Bên ngoài giòn nhưng bên trong rất mềm và bùi, ngon cực luôn!

curry-korokke-sp5-ddcd4Bạn còn có thể làm bánh korokke cà ri với nhiều hình dáng khác nhau để dễ ăn hơn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây đồ ăn nhật món rán cà ri hướng dẫn nấu ăn diy

ểu Nhật Kem caramen kiểu"> kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Coc mon tron thinh Banh pizza âmthưc Com rang Nấu ăn ngon vương vá ng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran cà chua"> salad tôm cà chua cây sữa chuackground-color: #716A1A" href="/index.php?q= công thức sốt chua ngọt"> công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon Cải thìa cong thuc lam cha ca lăn bột kho chuoi xanh Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ổi dầm xí muội cách làm thịt lợn khô Cá hấp cá chiên sả cay Chế biến yến sào thành món ngon vương thit bo om cu cai dau chien man tom khô gà gỏi củ cải salad táo chua ngọt salad bơ trộn thit xao sa sinh tố mận lẩu cua cua đồng lẩu cua Com chiên bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm cháo thịt rượu trắng món canh ngon tôm xốt me cach lam tortilla ga ngon cách làm rau củ hầm Sai gá sốt cơm trộn cà ri gà