Những ai hay thích ăn các món beo béo ngon ngon thì phải xem ngay cách làm bánh korokke mang vị cà ri này ngay!
Giòn rụm và bùi béo với bánh khoai tây korokke cà ri

Để làm bánh khoai tây korokke vị cà ri, bạn cần:

- 4 củ khoai tây cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 quả trứng
- 10 gram bơ
- 50 gram bột mì
- 125 gram bột chiên xù
- Muối, tiêu, bột cà ri, dầu chiên


Cách làm korokke cà ri, bạn cần:

curry-korokke-2-ddcd4
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng to.

curry-korokke-4-ddcd4

Bước thứ hai(2):

- Đun 1 nồi nước, khi nước sôi, bạn thả khoai tây vào luộc 8-10 phút cho đến khi khoai mềm. Vớt khoai ra để ráo nước và nguội hoàn toàn.

curry-korokke-1-ddcd4

Bước thứ ba(3):

- Trong khi đợi khoai nguội, bạn băm thật nhỏ hành tây ra nhé!

curry-korokke-3-ddcd4
Bước thứ tư(4):

- Đun chảy bơ ở lửa vừa, cho hành vào xào trong 10 phút, đảo đều tay đến khi hành chuyển màu nâu thì tắt lửa rồi bắc ra.

curry-korokke-5-ddcd4
Bước thứ năm(5):

- Đổ khoai vào một tô lớn và nghiền khoai đến khi mềm mịn.

curry-korokke-6-ddcd4
Bước thứ sáu(6):

- Cho hành tây, bột cà ri, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều.

curry-korokke-7-ddcd4
Bước thứ bảy(7):

- Nặn khoai thành 6-8 miếng tròn và hơi dẹt, nếu khoai quá mềm không thành hình được ta cho thêm một ít bột ngô vào để nặn dễ hơn.

curry-korokke-8-ddcd4
Bước thứ tám(8):

- Khi đã nặn khoai xong, bạn đánh tan trứng vào một bát, cho bột mì và vụn bánh mì vào những bát khác. Đầu tiên lăn bánh qua bột mì, tiếp tục nhúng vào trứng và cuối cùng nhanh tay lăn qua bột chiên xù.

curry-korokke-9-ddcd4 Bước thứ chín(9):

- nấu nóng dầu, thả bánh vào chiên khoảng 8-10 phút cho đến khi vàng đều thì lật đều từng mặt một.

- Khi cả 2 mặt bánh đều đã vàng đều, bạn vớt bánh ra và để lên giấy thấm bớt dầu, tiếp tục chiên tiếp những miếng còn lại.


Vậy là bánh khoai tây korokke thơm mùi cà ri đã xong rồi đây!

curry-korokke-sp1-ddcd4
curry-korokke-sp2-ddcd4
Ăn bánh ngay khi còn nóng với tương cà hay tương ớt đều ngon cả nhé!

curry-korokke-sp4-ddcd4Bên ngoài giòn nhưng bên trong rất mềm và bùi, ngon cực luôn!

curry-korokke-sp5-ddcd4Bạn còn có thể làm bánh korokke cà ri với nhiều hình dáng khác nhau để dễ ăn hơn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây đồ ăn nhật món rán cà ri hướng dẫn nấu ăn diy

dạ dày hầm xuân chân gà trộn List Cháo chay cách thắt nơ ruy băng gio lua ngon SÃƒÆ cai ngam giam sẠluộc gà không cần nước Chuôi xao dua Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu xay sinh tố bánh mì cuộn dâu búp Miền Trung Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai cuoi tuan nhan Canh thit Lon cÃƒÆ ri cach lam thit ga nau dong nem cuốn kim chi đậu phụ Banh tôm chiên quyến flan rau cau banh quy socola Chả Mực Bắp non pizza bò huyet heo rau mÃƒÆ ga nhoi hat de trẻ nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt kem trộn nem cà giải bạch quả sốt pizza nướng gà sot chanh day Cac món xào trẻ xôi lá cẩm mi ngao gio heo nau dong cach lam banh trang nuong lý chả cá chiên kem trà hoa qua Sinh tố Mê canh mướp gÃƒÆ bim bim khoai tay Món bit tet Xôi đậu xanh lăng bánh nếp viên cha oc hap nông sản Trung Quốc nấu cháo Món bánh luộc trứng hình trái tim cá sốt mayonnaise dan ong sot dau trung ngon bun thit nuong canh ga nuong cay han quoc ca hoi sot chanh day chả thịt làm chai coca cola từ chocolate đen nước ép trái cây cải banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu hũ chè đỗ trắng cốt dừa macaron pokemon cach nau xoi thit bánh bì ngô đậu xanh banh cuon ngon thit ba roi cuon nam rim ngon Pho chay banh tom co ngu cách làm tàu hũ cach nAu an ngon cu sen xao Sườn non kho khuyên chè nấm đu đủ táo tàu chả cá basa sốt me me đen nước lê gừng trị ho lẩu chả cá lam banh donut cach kho ca chep ngon cách làm bánh kẹp tàn ong mực nướng muối ớt Nau An mỳ tôm viên học cách làm bánh ngon là sà ch cơm chiên thịt heo online Quy món ngon Philippine nau nuong Gan xao nộm súp lơ chay mon tom xao bo toi cơm chiêm thập cẩm banh cuon ngon pasta hat sen ngon sạc điện thoại cach lam chao thit bo pho mai gà nhồi phô mai làm Mẻ mojito dưa leo