Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

Dâu Tây gà nướng sả ớt xôi hấp lá sen cua rang tỏi chẠcua giò gà cúng tất niên Cach lam thit xao mam ruoc sốt bò mì ý kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt xôi gấc cong thuc lam pate gan Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng thịt ba chỉ xiên nướng Cach lam Che chuoi ốc hương Nội Hàn Quốc Sửa những món xào pancake Cá hấp vit quay ngon LÃƒÆ giang cua chien gion sườn banh crepe kem sau rieng sieu ngon rau cu tom thit hap Trứng cá hồi cha dau thit xôi thịt rán Cà moi kho Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể khổ qua chiên Bong lan bún cuộn banh flan ngon cách làm bánh pudding Trổ trai dao súp gà rau củ miến măng xoai chua ngot mướp xào Hn cách làm bingsu Quán cach lam banh gio Cá hồi mẹo trang trí Tứ công thức gÃƒÆ Banh man su thịt ba rọi xiên nướng sandwich bacon Cach nau bun rieu cua muc chien nuoc mam luç å salad bap món cá ngừ kho thơm cai ngong xao Chộn GÃ Æ sinh tố bưởi mix xoài cac mon mam nấu xôi cach muoi sung Lòng xào nghệ món ngon của người Quảng thach dúa đậu phụ xào nấm rơm Gà ác bun mang ga ngon cach lam tuong cham goi cuon mien tron thit bo sneakers chè đỗ xanh rong biển salad hạt hồ đào banh gao han xay dưa hấu cac mon canh cua cách bó hoa đẹp Sò tết nguyên đán xay dưa hấu bánh mỳ cach lam bánh bao hấp hong hẹ cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua động Ä Ãªm xào bún khô cach lam cha ca ngan ếch xào lăn đăng Hu Hải sản Cháo cá hến Caramen Giò heo Mon an vat ôc Mon goi Nên Nhà bếp cà chua chu gẠgiai nhiet hố Nau canh làm nhanh món xao chè mẹo văt nạm rọi ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top phơ ã