Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

gà quay Nội Trợ cách lam chè khoai mì cay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Lý do bạn nên uống nước ép cần tây Cách nhận biết t bí đỏhp?q= nấu xôi bằng nồi cơm điện"> nấu xôi bằng nồi cơm điện Cánh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bề đậu cuốn nhồi thịt bí đỏ ngao Trứng chẢ bánh pía âmthực Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng tẩm hóa chất tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy