Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

ngheu xao sa te món sốt cà chua ngo rang chuối hột ngheu nuong bo banh nau oc cach nau che khoai mon tim ngheu xao cari cay ngheu xao cari công dụng cach lam cac mon xoi ngoai mon ất mùi ngheu xao cari cay ngon dưa góp ngheu nau mang chua ngon bánh mỳ nướng cách làm bánh nặm ngheu hap sake thom ngon 饺子 sườn nấu chuối ngheu nuong cha gio sandwich trai cay banh trung sua nghe thuat tra dao BÁNH Nướng Bi xào thịt heo Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem ngheu nau ca ri thom ngon lam cac mon ăn chơi ngheu ca ri ngon đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nghề salad giÃƒÆ cay ngao xào bánh khoai mì nướng Bánh cốm Hà Nội ngọt mát ngày vu quy xào tôm nghệ Bánh đa Bánh Trôi Tàu 58 ốc xào cay ưa ngao xào húng quế ngao xào cà ri cach lam lap xuong ngon ca loc nau khe ngao xà o chẠxa xiu ngao ngao nhoi tom thit hap ngam mo đuong ngon dậy làm mắm tép nghêu nấu spaghetti Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức sa lát củ sen ngộ nghĩnh sả rang ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho trung hoa ngừ Heo quay rim ngan nướng chao gang cơm chiên bằng lò cach lam mi tron chay ngồng tỏi đoàn ngon miệng ngọt mát canh bò viên meo hay ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý 5 quán cà 15 goi co hu dua ẩm thực ớt sate Ẩm thực việt nam người chiến thắng bánh cổ truyền chè thap cam ngủ điểm tâm sáng người nội trợ banh khoai tay nghien ngư mut trai cay người thân trung op la ot chuong ngôi nhà giữ giấy note day nâu an ngon ngăn ốc hương điểm đặc biệt Ẩm thực cach lam banh con so Ẩm thực Hàn Quốc ngô đức kế Xoi la cam ruou tao meo ngô nướng bơ đi phượt người dân và y ngô ngọt rau cau dua ngón Sửa người Hà Nội CÁch nấu canh ngán nướng bánh cà rốt đi bơi ngân Chiêu COM CHIEN ngá đau bap ngày của cha Người Việt và cách thưởng thức cà