Vào những ngày đông lạnh, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới - Món ăn ngon

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 1 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 2

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món hoành thánh chiên nhân phô mai:

1 gói lá hoành thánh

Một ít nước

Phần nhân:

450 gram thanh cua

225 gram kem phô mai (creamcheese)

3 cọng hành lá xắt nhỏ

5 gram xốt Worcestershire

5ml nước tương

5 gram đường

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 4
Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 5 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 6

Đầu tiên bạn cắt sợi hết phần thanh cua.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 7 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 8

Cho tất cả thanh cua, phô mai và hành xắt nhỏ vào bát tô.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 9 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 10

trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 11 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 12

Trải lá hoành thánh ra thớt, múc 1 muỗng nhân cho vào.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 13 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 14

Dấp một ít nước ở mép lá hoành thánh rồi gấp thành hình tùy thích.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 15 Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đồng thời pha đều xốt Worcestershire, nước tương và đường lại với nhau để chấm kèm.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 17

Khi ăn bạn dùng kèm với nước sốt mình vừa pha chế, hoặc chấm tương chua ngọt cũng quá ngon. Hoành thánh chiên vốn không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, đặc biệt là người dân ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những xâu hoành thánh chiên ở những xe đẩy ven đường hay ở những quán hủ tiếu mì quen thuộc. Tuy nhiên với cách biến tấu độc đáo cho phần nhân béo thơm hương vị phô mai, chắc chắn bạn sẽ thấy món hoành thánh chiên có một sức hấp dẫn thật khó chối từ!

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 18

Cắn một miếng hoành thánh chiên được chấm trong nước xốt đậm đà, bạn cảm nhận vị béo mượt phô mai, vị ngọt của thanh cua và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá. Món ăn nhờ sự kết hợp tinh tế mà không gây ngán dù là món chiên. Vào những ngày mát trời cuối năm của Sài Gòn hay những ngày đông lạnh Hà Nội, món hoành thánh chiên nhân phô mai hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần thảnh thơi bên bạn bè, người thân.

Giòn rụm thơm phức món hoành thánh chiên kiểu mới 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món chiên món khai vị Phô mai

diy mÊBánh flan trái dừa oc buou xao sa te Cách đơn giản để biết trứng mới sÃƒÆ u mi quang ga trò đùa nuoc mẠmăng thịt gà chiên cay bún hến tôm rang lạc tă m sơi phơ valentine cookies nha trang miến gà cach làm rau cau nhan pho mai nom gia do ga nuong tình cappuchino Tin muối ô mai mon che com ngon quản canh dua hong gan ngong bong thận công sở Trái Cay lam ca riga nao bi do cach lam banh dua goi xoai kho ca loc trứng rán xúc xích Bánh nhãn cách làm ốc hấp tiêu xanh canh bắp cải lam nem Hến mon ngon moi ngay thuc don mon ngon gan chạo hoa anh đào muối Những thực phẩm có vị đắng nên ăn công thức mắm đu đủ chao luong nhuom trung làm sườn nấu đậu tôm tươi hấp tỏi cach lam suon non sot cam da gà cach lam canh chua lam nom tai hoa chuoi kim chi xào thịt xào giòn cật heo mon thit heo chien canh ngon giái kiem che bắp Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng hường pizza de mong banh hoa hong thom khu tập thể SẠtrang trung che bien mon thit vit bọt ê sandwich dưa chuột dưa cải muối trái thơm cá hồi cuốn hoành thánh xa te bánh bông lan so co la ga kho gưng Lườn mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu hột Cach lam banh bot mi canh hến nấu khế muoi món ăn từ đậu phụ canh ga hanh san canh mướp nấu nấm món ăn từ hải sản ngao xào húng quế pizza trộn salad xuân bò om nước tương flan bánh flan cam trung ca ran ngon chua thạch cà phê sữa nấu tép đồng thơm dứa Xuân Quế món ăn từ thịt gà Cách lam cha ca nấu cháo cật heo với cải thảo banh tet chuoi ngon gà xào dưa tăng cường sức đề kháng ca chua ca hop ngon Đậu que xào thịt thÃi mon thit heo xao hanh tay canh ghẹ nấu hải sản Cách làm dua mam cach lam my nui da heo chiên giòn xôi nếp cẩm Cha gio salad bí đỏ món Tây nghêu sa te ngon choux Chiên