Bánh giòn tan, bùi thơm mùi hạnh nhân, mình thường làm nhiều để dành mỗi khi nhà có khách mang ra mời dùng kèm trà hay cà phê, ai cũng hưởng ứng rất nhiệt tình! Giòn rụm món bánh "mái ngói" từ nước Ý
Giòn rụm món bánh "mái ngói" từ nước Ý

 

  Nguyên liệu gồm có:   20gr bột mì 100gr hạnh nhân lát 80gr đường 20gr bơ, làm chảy trong lò vi sóng hoặc đun cách thủy 2 lòng trắng trứng.
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt rồi thêm bột, đường, bơ chảy.
 

Cho hạnh nhân lát vào, trộn thật đều.

  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa múc từng muỗng bột nhỏ, dàn thật mỏng lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi nướng ở nhiệt độ 180ºC trong 15 phút.
  Bước thứ ba(3):   Lấy bánh ra khỏi lò nướng, khi bánh đang còn nóng bạn nhẹ nhàng uốn nó trên một vật tròn như cái chày hoặc cây cán bột để tạo độ cong cho bánh. Để nguội bánh sẽ giòn tan, bạn cho vào túi hoặc vào hộp đóng kín dùng dần. Bánh rất hợp để nhâm nhi cùng một ly trà chiều.
Món bánh  này nhìn qua chắc bạn nghĩ là snack khoai tây hay là khoai bào mỏng chiên giòn phải không? Thực chất nó là một món bánh truyền thống của vùng Valle d’Aosta ở miền bắc nước Ý. Cách chế biến rất giản đơn, bạn hãy thêm nó vào sổ tay nội trợ của mình nhé!     Hy vọng bạn thành công và có món bánh thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn vặt các khác các khác các khác món âu

Lạ lùng nhan sắc bún đỏ công thức nước mắm tỏi ớt du du Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau củ gọt công thức lẩu cá diêu hồng lẩu cá nấu chua lẩu cá chép dưa chua trà chanh cá trắm cỏ uc cách nấu lẩu cá ngon banh deo tra xnah ngon tự nấu lẩu cá hồi tại nhà cá chép nấu lẩu canh cá chép nấu mẻ cà ri nấu vịt cách làm chả cá Hướng dẫn những điều cần biết khi nhà dưa cải cá mắt kiếng nướng muối ớt banh chuoi up nguoc lát cach lam sua chua Gan lỡn xào hành Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ thit lon kho chao coc Chè chuối upside down bánh chuối úp ngược banana upside down bánh chuối úp ngược banh chuoi pho mai banh giay nhan dau do huong dan nâu ăn Kem chuối cach lam ga chien com xanh mật ong gia vị món nướng làm bánh cach lam sup hat sen si rô chanh dây túi xách bánh sốt cam cach nau lau uyen uong trung cuon chiên bánh bột mì vừng day nau an cơm gà trộn siro bánh mì ấn độ bánh mì áp chảo bánh cuộn trà xanh Đặc sản Lạng Sơn bánh flan trà xanh kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng bánh áp chảo bánh mì chiên mặn margarita cocktail May vÃ Æ phở bò rau xào thịt gà xào măng bánh chuối nướng Cocktail Margarita ngon VÃƒÆ ng bánh cuộn vị trà xanh chá n Cai Ngot Xao bánh bông lan vị trà xanh chả ếch rán tempura rau cu ngon CACH Pizza he Hướng dẫn những cách đơn giản khử gùng bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan cắt List Com ca loc hap ngon cốc tai đào Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp cocktail chua ngọt cocktail vị chanh cốc tai hương chanh Nấu Ăn nươ c chanh Bò xào cốc tai chanh đường Món tôm cach nau lau ech cách làm canh kim chi cơm chiên cá hồi bánh chuối nướng chè gạo lúa mạch Củ kiệu ngâm chua chà lam phái đậu phụ Cà rốt áp chảo chuối cach lam banh trung nuong ngon Cách nấu che buoi canh ca nau bong sung Ngò bun cha áp chảo tôm Hoanh thanh banh da ke ngon salad gà chua cay Tương bần lâng tỏi đen chè sương sáo cốt dừa Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng mÊX繫i xôi xoài nước cốt dừa Nhận sushi cá hồi bọc cơm trứng cá Lam thach cơm chiên cá hồi