![Giòn rụm mê li món trứng cút nướng thịt băm](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-ava-1-43932.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 200 gram thịt băm nhuyễn
- 12 quả trứng cút
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì)
- Gia vị: 30ml nước tương, 15ml rượu gạo, tiêu xay, muối, 5 gram bột mì, 5ml dầu mè
Đến phần hành động này >:D<:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn bóc vỏ rồi xắt nhỏ hành tây, sau đó luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc sạch vỏ. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Cho thịt băm vào bát lớn, thêm hành tây và toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn thật đều. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Để thịt trong khoảng 1-2 phút, sau đó chia thành 12 phần đều nhau. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Lăn trứng cút qua một lớp bột, sau đó dùng thịt bọc đều thành viên tròn. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Tiếp theo, bạn lại áo viên thịt qua một lớp bột, sau đó bạn nhúng qua trứng đánh đều, rồi tới vụn bột chiên xù. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Cho tất cả vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ, nướng trong 20 phút. Nếu không có lò, bạn cho trứng vào chiên cũng ngon lắm. |
![Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 7 Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-sp1-43932/gion-rum-me-li-mon-trung-cut-boc-thit-bam.jpg)
Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên ngập dầu đến khi lớp vỏ vừa vàng thì vớt ra cũng ngon đó!
![Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 8 Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-sp2-43932/gion-rum-me-li-mon-trung-cut-boc-thit-bam.jpg)
Trứng cút bùi bùi cùng thịt băm và lớp ngoài giòn thơm, hấp dẫn vô cùng luôn!
![Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 9 Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-sp4-43932/gion-rum-me-li-mon-trung-cut-boc-thit-bam.jpg)
Ăn kèm với cơm hay ăn vặt cũng đều ngon cả đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 10 Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-banner1-43932/gion-rum-me-li-mon-trung-cut-boc-thit-bam.jpg)
Trứng cút rang muối "tốc hành" cho ngày đi dã ngoại
![Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 11 Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/08/trung-cut-boc-thit-bam-banner2-43932/gion-rum-me-li-mon-trung-cut-boc-thit-bam.jpg)
Trứng cút chiên xù chấm sốt bơ tỏi cực đã
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)