Món cốm ở Hà Nội thì khỏi phải bàn rồi nhỉ...
Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 300 Gr
  • Đậu xanh 100 Gr
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Bột mỳ 100 Gr
  • Khoai môn 200 Gr
  • Khoai lang 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Giòn rụm bánh cốm chiên xù

2

Ngâm đậu xanh vào nước trong vòng 4 tiếng để đậu nở ra. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

3

Ngâm rửa thật sạch hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

4

gọt bỏ vỏ khoai môn và khoai lang, sau đó hấp chín với hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

5

Hấp chín đậu xanh lên nữa nhé! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

6

Cho tất cả vào một tô lớn và dùng chày nghiền nhuyễn cho đến khi trộn thật đều vào nhau. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

7

Tiếp theo, mình viên tròn thành các viên nhỏ vừa ăn. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

8

Cho một ít nước vào bột mì rồi khuấy lên cho đến khi thành hỗp hợp sền sệt, sau đó lần lượt lăn các viên khoai qua hỗn hợp này. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

9

Cho cốm ra một chiếc đĩa nhỏ rồi tiếp tục lăn viên khoai qua cốm. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

10

Cho dầu vào chảo rồi nấu nóng, sau đó thả từng viên khoai cốm vào rồi chiên cho đến khi cốm vàng và giòn lên là được. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

11

Món cốm chiên này không chỉ hay ho mà còn có thể trở thành một món ăn trong các bữa ăn chay đấy! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

12

Những viên cốm giòn tan này sẽ là món ăn vặt thú vị với bạn bè đấy! Phần cốm bọc bên ngoài giúp món ăn có màu vàng ươm đẹp mắt và vị giòn rụm ngon ngon đó các bạn ạ! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

13

Mong các bạn ngon miệng. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò