Món cốm ở Hà Nội thì khỏi phải bàn rồi nhỉ...
Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 300 Gr
  • Đậu xanh 100 Gr
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Bột mỳ 100 Gr
  • Khoai môn 200 Gr
  • Khoai lang 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Giòn rụm bánh cốm chiên xù

2

Ngâm đậu xanh vào nước trong vòng 4 tiếng để đậu nở ra. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

3

Ngâm rửa thật sạch hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

4

gọt bỏ vỏ khoai môn và khoai lang, sau đó hấp chín với hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

5

Hấp chín đậu xanh lên nữa nhé! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

6

Cho tất cả vào một tô lớn và dùng chày nghiền nhuyễn cho đến khi trộn thật đều vào nhau. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

7

Tiếp theo, mình viên tròn thành các viên nhỏ vừa ăn. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

8

Cho một ít nước vào bột mì rồi khuấy lên cho đến khi thành hỗp hợp sền sệt, sau đó lần lượt lăn các viên khoai qua hỗn hợp này. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

9

Cho cốm ra một chiếc đĩa nhỏ rồi tiếp tục lăn viên khoai qua cốm. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

10

Cho dầu vào chảo rồi nấu nóng, sau đó thả từng viên khoai cốm vào rồi chiên cho đến khi cốm vàng và giòn lên là được. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

11

Món cốm chiên này không chỉ hay ho mà còn có thể trở thành một món ăn trong các bữa ăn chay đấy! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

12

Những viên cốm giòn tan này sẽ là món ăn vặt thú vị với bạn bè đấy! Phần cốm bọc bên ngoài giúp món ăn có màu vàng ươm đẹp mắt và vị giòn rụm ngon ngon đó các bạn ạ! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

13

Mong các bạn ngon miệng. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Đối nấu canh khoai môn mojito dưa leo cha gio pho mai chả trứng banh nhung chien gion hoanh thanh tom thit burger tom dac biet che nep cam ngon muối đậu bắp chung trung cà tím sốt thịt bánh miền tây vịt xáo măng9A2" href="/index.php?q=những món xào ngon">những món xào ngon cánh gà sốt chua ngọt kho qua xao thit bo sinh tố thập cẩm Ô Quan Chưởng cua dong làm sữa chua phô mai như thế nào Gỏi xoài kính rau dớn củ cải xào trứng gà đậu phộng rang cach nau bao ngu cach lam banh bao nuong ngon Dau den cách làm cá viên kem sô cô la cach lam ghe nhoi trai bo đậu đũa xào truffle banh mi cuon cha bong công thức trứng chiên đậu phộng bun bo huê Miền Nam 2 ca basa ngôE5" href="/index.php?q=ca hoi sot yogurt ngon">ca hoi sot yogurt ngon thịt ba chỉ kho xì dầu rau tiến vua nấu canh quyển món ăn việt namackground-color: #C0E8C5" href="/index.php?q= chiên rong biển cuộn nấm kim châm"> chiên rong biển cuộn nấm kim châm Thi gà xào rau húng gà chiên mắm trái cây mùa thu Yên Bái người dân địa phương hap Trà sữa 3 tầng mẹo làm tôm hấp đậu hũ Cà hẠp thịt rắn tôm cuộn rong biển vịt xáo măng hoa chuối trung làm sạch lưỡi bò Trứng vịt lộn ga nau canh chua ậu mon xao ngÃƒÆ tào phớ trứng gà trộn Trứng chien mi okonomiyaki ngon mien tron han quoc gà xé phay sa lát xà lách trộn Phố cach rang com ngon cach lam chim quay thịt bắp cải sắp xếp tía tô cuộc thi bánh cổ truyền eva chu thịt bắp cải táo nướng dua gia thịt gà xào mè mẹo làm bánh quy cach lam banh muffin món ăn việt nam banh mi nuong ngon cÃ Æ thu sườn sốt me chua ngọt món Mexico chia khoai lang sấy ca hoi luc lac ngon 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon sinh tố bơ đu đủ cach am banh quay ngon banh pie trai cay spaghetti sốt thịt viên Mam kho GI phuong cach lam kem thom Canh cải cuộn trộn thịt Nhớ canh chua bông súng cá sặc Tom rang mặn cà ri tôm sú nước dừa Trứng tráng thịt mon tim heo thịt heo sốt rau củ xôi nếp than vịt chiên nước sốt mận Thịt Cừu miến gà lá chanh LÃƒÆ giang hộp cơm