Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

cach lam thit quay Món Nhật mon cà công thức sườn cừu nướng chua cay cach lam banh ran banh su kem dau tay pho cách làm bún chả cá cach xao thit bo xoi đề com tay cam chia bánh nhân mặn nemass="label" style="background-color: #C6D462" href="/index.php?q=Lẫu chay">Lẫu chay lạp xưởng chiên trứng canh rau cu chay ngon cơm thịt gà kiển nhật mousse yaourt va cam hải sản tươi oc nhoi nau mang lôi Nui hoành thánh chiên giòn vahc salad ga ngon NEM cha tai nem lam ga nuong Nội Trợ ôc ba chỉ nướng xa xíu cÃƒÆ nuong là chanh cách làm kem đơn giản Nâu che trôi nuoc dạ dày heo trộn cay banh bao ngon pha mật ong với nước sôi ánh Mít non kho chay Salad cam luu súp lơ thịt heo thịt bò món xào lam kem dau xanh tẩy C kho cải thìa xào tỏi cach lam snack tao que trà ngon trứng chiên cà rốt Nộm gà ba chỉ kho nấm nước tương bi ngoi cuon dau hu ngon mà lam banh chanh day ngon mi udon thom ngon chế biến món xông khói mít hấp nhân thịt ca dieu hong chien Cơm cuộn trưng banh mi nho thom Khai vị cach lam rau cau khoai lang pha mắm ruốc Khai vị mắm chay nem công thức chả lụa làm bánh âu cach lam rau sot dau nao mẹo văt cách làm thận bò nuoc canh ga thí Rau cau ca phe mon thit cho List Nướng SÃƒÆ Má Ÿ cà phê capuchino Ca Matcha cream frappuccino não bánh mè trị caramen hàng than khai vị bánh mì nhân gà mì sườn bo cau tan hat sen cu hu dua kho chay hy lạp Chó banh cheese cake nà Šnấu canh kim chi Khoái làm gà rang muối so huyet luoc nướng vịt ướp chao lam cha tom khoa banh mẠn salad dua hau canh rau nhút hình Nhanh Dau hu thơm ngon khô cá thịt viên hu tiu nam vang hãƒæ cÃƒÆ kho sợi pasta HẠi sẠn sốt hải sản bánh gato mật ong mÃƒÆ bot sua bi do cach lam banh phong tom canh bi xanh nau tom