Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

nuoc nha dam mè đen Muối chua Hòa công thức cá hồi nướng nấm kim châm mut xoai gion deo nuóc chè xoài Ngà m dẠm cÃƒÆ bung 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa Miền Bắc nấm kho thịt bò chim cút Rau mà sua chua cà ri khmer List Chả bắp nướng trộn salad quã½t CHÃƒË độc chất teriyaki thịt bò lẩu thái chay thịt xiên chiên giòn tim heo xao ot chuong ngon tôm tươi xào tỏi kem chocolate caramen muối hành mon dam mut mang cau cach lam dau hu hai san om óng trÃƒÆ đậu đũa cach lam thit bo bimbim nước gừng chua ngọt Hạn mix xoài ga xao nam dong co cóc ngào muối ớt Tóm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả lam banh sau rieng kem ngon bàn thờ cang cua hap đậu hủ chiên pho mát ngon bánh đúc bột gừng banh bot gao dau xanh banh pia nhan khoai mon bánh ngô má i goi xoai Luộc và ng thach xanh thom ngon bun cuon thit sà Štrà sữa rau câu cách làm cá cá nướng lá dứa canh bí đỏ nấu tôm đậu phụ kẹp jambon cach lam banh mi dua hau TrẠi đậu hũ nhồi canh ga nuong thom ngon cach chien khoai tay mực sốt thơm Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch banh nhan cách làm sữa chua phô mai sinh to du du ngon bò kho dứa cau mon bun ôc bánh da lon canh bóng thả canh khoai nấu nấm mỡ Banh là Quy thit bo bam Các phá cải thìa rán dầu hào đậu bắp muối cac mon goi bo cách làm cá khô kho quẹt mũ phớt nau cari Chú Rau răm bún sườn chua ngÃƒÆ làm mũ đầu bếp cách làm chè đậu xanh đường thốt cÃƒÆ nuong bap ram hà Mon an Thanh nhiet nÃ Æ u Dưa muối chua May và lâu gốc Đối tượng không nên sử dụng rau má cơm bọc cá hồi bánh choux kem cá điêu hồng nướng lá húng quế bánh phú sĩ canh sấu phú banh sandwich mut dau tu lam kim chi nước ép bưởi cà rốt khoÃƒÆ Món Nhật Pate que xien nuong thom ngon bí xào bắp Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt chiên cá hình trái tim