Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

Cá lóc ca hoi sot teriyaki gà ta món mặn ngon cơm an ngon mon suon kho tau Tràng salad xoai đẹp da muc xao ốc bươu nhồi thịt hấp banh mi chien gion caramel ngon bữa mẹo vặt làm bếp xa lach rau ru thom ngon chả cá hải sản Chả cá hải sản sa Rau mien cua tron canh rong bien ngon suon chua ngot thom ngon thịt ba chỉ nướng hình bông hồng bánh ngô ngô trộn xúc xích luộc dâu cocktail mojito cơm rang thập cẩm đa cach lam banh uot thit nuong sò điệp hấp tôm thit heo ham náu chè bưởi cupcake cÃ Æ chua cà khoai gà chiên xù Thịt hấp SÃƒÆ cách nấu canh hạt sen cháo thịt heo trứng bắc thảo Bánh Mặn tàu hũ cuộn lá lốt VÃƒÆ làm bánh đúc rau củ bọc phô mai Muối Chua bánh đô rê mon sốt chân gà pasta so kẹo mè lạc canh cá cháo patê Súp sắc màu ºc quan lau ngon cau giay chén bát niêu bao tu nau tieu xanh làm bánh salad ngon Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua ba roi kho Quả sấu Cá ngừ cà quẠcách nấu súp lươn Trứng Cách chiên cá thịt gà xào vải mut man ngon hoc nâu an Món mực cach xao hu tieu sấu om sườn List Cơm goi muop dang ГЃ Ốc xôi cá rô phi cach lam sua ngo Nha Trang Cut am thuc pha trà thịt băm mứt chanh bơ mứt mận da dày heo hầm thuốc bắc ngao xào trứng cach nau che com ngon chim quay mật ong bánh su không kem Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang patê gân làm sữa chua banh com dau xanh nước ép dâu tươi Cá nuc gan gà canh sườn chua canh ga chien mam toi măng tây nướng phô mai gỏi tôm rau muống tom kho in hoa Món ăn hằng ngày mon com chả cốm thịt dẻo công thức chả cốm dẻo lam banh tieu cach lam banh gao cay han quoc Đồ trang trí muối ớt ngon Sáng tạo với thực phẩm gỏi cá lóc khô chả giò sống cốm dẹp chả cốm thịt heo bằm cach lam ga xao khe sinh to vai bac hac làm tranh Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon Pancake