Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

ẩu Thà ch may quẠn Lo cach lam canh ga sot coca cach lam banh black forest bo cau quay nuoc dua Banh bao chi Nộm tai heo nau hat sen cua chien gion dạ dày hầm món Nhật tôm khô kem vani chuối gạo Äრbanh mit ngon com ngon Ga chien nuoc mam mỳ udon xào Cách làm món chiên rán giòn Canh ga banh chiffon la dua gà kho xì dầu gỏi gà bắp cải bình hoa công thức xôi xéo nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn cách làm sinh tố đu đủ BI NGOI giò nấu bí đao salad xà lách kem cà nước cốt thịt heo xào cà chua chân gà chiên muối sả Trung ga tỏi xào nghêu Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép Ð Ñ chữ canh rau tiến vua măng xào bông hẹ Nấu canh chua heo nuong kem vanilla vani cách làm Hà Ly hương dan nau che troi nươc nau che dau ngu canh bau nau voi tom bún gà bò xào thơm ca chep hâm Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn Mẹo nhà bếp cải bắp muối kim chi thói Bánh khọt Takoyaki Banh Plan Rau chân vịt xào gan các món mặn cho ngày lạnh pudding dau hu trung Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om công thức bánh cuộn thịt nguội chuối bọc xôi nướng nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn đồ uống giải nhiệt Tré Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô banh crepe nhan tom thit ngon quà tặng Valentine Cơm cuộn vị thuốc rau húng quế xien nuong rau cu cá kho tiêu lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức kem nuoc dua ngon trà Š膼岷璵 nấm và thịt heo xào dầu hào Bap hap Cơm rang là sen Hoa hoi banh mille feuille ngon ba bau khử mùi trộn thính dot bi xao me ga lau cuu mong co thom Lu盻冂 sốt dầu ôliu chè trôi nước mè đen xoi xoai thom ngon dung vi bàn phím Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cach lam cha la lot dau co ve Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt diên Cha ca bi lon cach nau luoi heo pate tom nuong sa lam cha ca thac lac bap non xao muc món ngon với khoai lang trai cay sua chua cho be mon ngon đuong pho thit heo ngâm nước mắm sinh tố cà chua bò cuốn lá lốt cach lam vit rang muoi chè nấu từ củ sắn kem xoài sữa Nghêu hấp sả cà dầm cải băp cá cam nau canh chua