Naungon.com - Nghệ xắt lát giòn giòn sựt sựt, lòng non cũng giòn thơm ăn cực bắt cơm, đặc biệt món này còn có thể dành cho các quí ông trong nhà nhâm nhi.
Giòn ngon lòng non xào nghệ

Giòn ngon lòng non xào nghệ 1
    Nguyên liệu cần có::   Lòng heo non: 300g; Nghệ củ: 1 củ nhỏ; Bông hẹ: 100g; Hành tây: 50g; Bánh tráng mè nướng; Húng lủi, đậu phộng rang; Ớt hiểm, nước nghệ; Tỏi băm; Tiêu, dầu chiên; Hạt nêm   Hướng dẫn cách làm::   - Lòng heo làm sạch, cắt khúc 3cm, ướp 1M tỏi băm, 2M nước nghệ, 1M hạt nêm, 1/2M tiêu, để thấm.

- Bông hẹ cắt khúc 4cm. Hành tây cắt múi cau. Ớt hiềm đập giập. Nghệ củ cắt sợi.

- nấu nóng 2M dầu chiên, phi thơm tỏi băm, cho ớt hiểm, lòng heo và nghệ cắt sợi vào xào chín, cho tiếp hành tây, hẹ vào trộn thật đều, nêm 1M hạt nêm, xào hẹ vừa chín, tắt lửa.

- Cho lòng heo ra dĩa, thêm húng lủi và đậu phộng rang, dùng nóng với cơm, hoặc bánh tráng mè nướng.   Mách nhỏ:   - Chọn lòng heo màu hồng nhạt, nhiều gân máu và đặc ruột là lòng heo ngon.   - Khi sơ chế lòng heo Lưu ý vuốt sạch lòng heo để lúc xào không bị ra nhiều bột.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm Ớt hiểm bánh tráng đậu phộng lòng heo dầu ăn

nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món bánh cupcake cam lê ngân pha nước cham Banh Cuon mit non ham dua ngon cach lam bo kho khoai tay xao thit đậu hũ non ruốc thịt chân rau cau ngon cu kieu tron bao tu nom gia do Thịt bo kho thịt ba chỉ kho nấu chè đỗ đen đơn giản cách bảo quản rau thơm goi dua leo Khai vị thủ món chiên hoanh tắc ngày Tết nha khoa chẠgà nau an ngon hang ngay hải sản che xoai muc nang chien gion ngon sấu nuong ca ri rau cu canh cà cà chua bÃƒÆ nh que nồi áp suất ngo Mẹo pha nước chấm các loại bánh nộm rau muống thịt bò gio nem cách làm bánh nếp món rau cau cacao Cẩm Tú bánh jumble sau sinh cafe bánh Đức món ăn kèm k mỳ Ý^|mon ngon voi nam bao ngu banh tep lễ noel nuong sa te muc chien cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm phà cà gà xào nóng hổi hôm nấm xào chay mon an ngon nhat ban trẻ kho ca ngon cookies quên dạy nâu ăn href="/index.php?q=súp rau củ">súp rau củ ca chien sa ot nước chanh dâu tây mùa lạnh banh cupcake chuoi mang chua mon an voi nam kim cham ngon cách làm bắp rang bơ luon kho khoai tay lac pho mai muc kho xao thom ngon SÃƒÆ nếp than khoai so đậu phụ nhồi thịt ngon mien thit vien ngủ khoai môn làm banh cổ họng cá chiên 膼岷玙 vá chanh nấu phở saigon muối ớt ngon món ngon hàng ngày công thức canh chả cá nấu cải bẹ viền che bien cua sot me nấu cháo chộn mon an dan da viet nam là m bà nh bột lọc tôm thịt món ngon mùa lạnh nau canh bau ngon cach pha tra sua thai chuối đậu cách làm bánh nếp nướng bi do che thom ngon rau rừng canh rau rừng cua đồng list cháo hướng dẫn làm pizza Đình List Cơm gà rán bánh kim chi công thức thịt heo nấu hành canh bí nấu xương lợn sả ớt cách làm giò heo móc cháo tôm Ăn vặt