Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay đấy!
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành - Món ăn ngon

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 1 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 2

Để làm kim chi dưa chuột Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ cà rốt

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 bát ăn cơm hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập

- 7 gram ớt bột

- 100ml nước

- 30ml giấm gạo

- 3,5 gram muối

- 1 muỗng cafe dầu mè

- 11 gram hạt mè - vừng

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 3
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 4 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 5

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 6 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 7

Cả rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 8 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 9

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn thật đều lên.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 10 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 11

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở Bước thứ hai(2), sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để xốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt thấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 12

Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá giản đơn và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gạo kim chi dưa chuột Dưa chuột cách làm kim chi kim chi Món ăn kèm

cá lóc kho chuối gà sốt ớt thit bo cuon hanh nuong May và Cốm rang bánh bao kim sa Hà Ly Nuong tạt May vá panna cotta ca phe thom ngon chao thit bo ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau thit bo ham ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Miến xào Miến xào rau củ GÃ Æ nau bun ca loc sườn non rang banh mit ngon cach lam muc rim me canh dau hu he Miền Bắc Ð Ñ chuá n Miền Trung cá kho riềng sofa Nước Nấu cơm điện Ngày cuon thit Nguyên liệu Hải sản bữa cơm hấp dẫn canh cá diếc Nguyên liệu khác su kem Nguyễn Thị Lâm bau xao nam cách nâu mon cà bung Peter Pan cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết hat sen ham nho kho hoa hong tinh yeu Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mang tay Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Protein bo thú vị lẠm Rau trộn trai dua cá xào chua ngọt nuoc cham sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng Sức khỏe kem dưa hấu Mon Y mẹo vật Tái chế đồ đạc tà m nẠu chà o Ot chuong Gio song mưc hoa hong chocolate túi trồng cây treo ca hap xi dau là khúc CÃƒÆ rÃƒÆ gỏi rau Thịt tôm nõn rim mắm tép Tết 2014 Nau thit ngon banh canh lưu trữ thông minh Thịt luộc Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt lam trung duc hai san Tịnh Biên cach lam ca nuong muoi ot Tối nay nhà mình ăn gì Từ Rau củ bí ngô món chiên Từ Thịt bò cá thịt cách làm gà viên chiên xù cách làm gà tẩm bột chiên xù Từ Thịt gà bà nh trá ng ngon Từ Thịt heo Tự chế gỏi cá lóc khô trá ÿ Tự nấu bún măng vịt thịt gà tẩm bột chiên xù Thăn bò nấu cải chua Xa lat Thức uống ca ri Quy khac Thực đơn bữa tối ben to com thit ngon bi quyet lam kim chi ngon sot nam voi ruou vang Banh cuon vỏ Thực phẩm sạch bo tai me ngon