Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay đấy!
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành - Món ăn ngon

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 1 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 2

Để làm kim chi dưa chuột Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột

- 1 củ cà rốt

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 bát ăn cơm hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập

- 7 gram ớt bột

- 100ml nước

- 30ml giấm gạo

- 3,5 gram muối

- 1 muỗng cafe dầu mè

- 11 gram hạt mè - vừng

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 3
Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 4 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 5

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 6 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 7

Cả rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 8 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 9

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn thật đều lên.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 10 Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 11

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở Bước thứ hai(2), sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để xốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt thấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 12

Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá giản đơn và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

Giòn ngon hấp dẫn món kim chi dưa chuột tốc hành 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gạo kim chi dưa chuột Dưa chuột cách làm kim chi kim chi Món ăn kèm

cach lam tom nau toi nau ngao bánh snack táo Tôm đất xóc bơ tỏi cach uop thit heo rung nuong Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết bánh chuối vị dừa bánh tart trứng Gỏi xoài cach lam muc hap gung bánh xếp đào bánh chuối rán giòn bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho bánh pizza đậu phụ nướng bánh mì bơ đường công thức sâm rong biển Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Món ngon mùa hè làm nem tai heo ga ran ngon bánh scones hương quế nấu canh rong biển bánh trung thu con gà banh trung thu deo nhat bánh gạo nướng kiểu hàn bánh khoai dừa nạo lang bánh cay chiên nhân tôm Cách làm kim chiund-color: #5283D2" href="/index.php?q= Diệu Kim Xôi nếp than"> Diệu Kim Xôi nếp than Ot Món chiên giòn Äao Mi tron bánh mì sữa Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai bánh xu xê đậu xanh bánh hành mỡ bánh bông lan ngọt"/index.php?q= bánh mousse caramel"> bánh mousse caramel Điều bánh pate chaud bánh sữa vị dừa banh chanh thom ngon bánh tuổi thơ làm bánh su kem bánh trung thu nướng bánh mì củ hành cà ri khơ me đỏ tu lam sa te tự nấu ăn bánh canh thit bam lor: #FD0DF0" href="/index.php?q= bà nh tà o"> bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon Quảbackground-color: #18EFEC" href="/index.php?q=cach nau mon lau hai san chay">cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn bánh quy