Rau câu giòn, được nấu kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm.
Giòn mát thạch rau câu long nhãn

rcnn-1-138230-1368235206_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 15 gram rau câu bột
- 700ml nước lạnh
- 80 gram đường cát trắng
- 2 muỗng nhỏ bột ca cao
- 50 gram nhãn khô

Cách chế biến:

- Nhãn khô xả nước lạnh cho thật sạch, ngâm vào thố nước lạnh. Ngâm khoảng 2 tiếng, xả lại nước lạnh cho sạch cát.

- Để nhãn lên rổ cho ráo nước.

- Rau câu đổ vào nồi, thêm nước lạnh, dùng muôi khuấy đều để rau câu tan.

- Đặt nồi lên bếp, đun lửa thật nhỏ, nấu sôi đến khi bột rau câu tan hết.

- Đổ từ từ đường vào, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng muôi khuấy đều để đường tan. Thêm bột ca cao vào.

- nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Đổ nhãn khô vào, dùng muôi khuấy đều, tắt lửa. Không nên đun nhãn lâu làm nhãn không giòn.

- Múc rau câu đổ vào khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Rau câu đông dùng dao tách nhẹ, đổ ra đĩa.

- Cắt thành từng lát vừa ăn.

Long nhãn ngâm nước lạnh.

Long nhãn ngâm nước lạnh.

Đun rau câu.

Đun rau câu.

Đổ bột ca cao vào nồi rau câu rồi đổ tiếp long nhãn vào.

Đổ bột ca cao vào nồi rau câu rồi đổ tiếp long nhãn vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau câu món ăn mùa hè long nhãn Giòn mát thạch rau câu long nhãn

mon an de lam flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c đêmclass="label" style="background-color: #03CFEF" href="/index.php?q=Mon khai vi">Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào< gà chip chiên giòn riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng trứng cà phêckground-color: #A2F6FF" href="/index.php?q=Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn">Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm cốm banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng Gan gà công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung