Rau câu giòn, được nấu kèm với nhãn khô ăn ngọt ngọt, thơm thơm.
Giòn mát thạch rau câu long nhãn

rcnn-1-138230-1368235206_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 15 gram rau câu bột
- 700ml nước lạnh
- 80 gram đường cát trắng
- 2 muỗng nhỏ bột ca cao
- 50 gram nhãn khô

Cách chế biến:

- Nhãn khô xả nước lạnh cho thật sạch, ngâm vào thố nước lạnh. Ngâm khoảng 2 tiếng, xả lại nước lạnh cho sạch cát.

- Để nhãn lên rổ cho ráo nước.

- Rau câu đổ vào nồi, thêm nước lạnh, dùng muôi khuấy đều để rau câu tan.

- Đặt nồi lên bếp, đun lửa thật nhỏ, nấu sôi đến khi bột rau câu tan hết.

- Đổ từ từ đường vào, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng muôi khuấy đều để đường tan. Thêm bột ca cao vào.

- nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Đổ nhãn khô vào, dùng muôi khuấy đều, tắt lửa. Không nên đun nhãn lâu làm nhãn không giòn.

- Múc rau câu đổ vào khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Rau câu đông dùng dao tách nhẹ, đổ ra đĩa.

- Cắt thành từng lát vừa ăn.

Long nhãn ngâm nước lạnh.

Long nhãn ngâm nước lạnh.

Đun rau câu.

Đun rau câu.

Đổ bột ca cao vào nồi rau câu rồi đổ tiếp long nhãn vào.

Đổ bột ca cao vào nồi rau câu rồi đổ tiếp long nhãn vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau câu món ăn mùa hè long nhãn Giòn mát thạch rau câu long nhãn

bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối chuối xanh chiên giònlor: #9CCAA8" href="/index.php?q=miến tôm món Thái">miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm bun cuon gỏi bắp chuối tai heo dạ dày hầm món rang