Món ăn này có vị mát của dưa leo, chua chua cay cay mặn mặn của gia vị và khô cá thu, vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn giản đơn vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn. Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu  

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu        

Nguyên liệu gồm có:

- 2 miếng khô cá thu lăn phồng chừng 200-300gr. - 1 quả dưa leo. - Ớt cay (ớt hiểm). - 200gr thịt ba chỉ. - Rau răm. - Tỏi, nước mắm.
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Khô cá thu rửa qua nước nóng, dùng dao cạo da cho hết chất dơ, cắt miếng vuông, lấy khăn giấy khô lau ráo

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Thịt ba chỉ , rửa thật sạch, luộc chín, xắt mỏng.

- Rau răm cắt nhuyễn.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Pha nước mắm với chút đường, tỏi ớt băm.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Chiên khô cá thu vàng đều, xé sợi

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Rưới nước mắm vào dưa leo, trộn thật đều cho dưa xìu xuống.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Cho thịt ba chỉ, khô cá thu, rau răm, ớt cắt lát vào một tô lớn. Trộn thật đều rồi dọn ăn với cơm quá ngon.

Món khô trộn dưa ăn rất đưa cơm bởi cá khô chiên mặn mặn, hoặc nếu làm món nhắm cũng ngon. Bạn hãy thử đổi bữa cho cả nhà với món này xem nhé! Hy vọng mọi người sẽ thích!   Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu   Chúc các bạn thành công!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon

Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit