Món ăn này có vị mát của dưa leo, chua chua cay cay mặn mặn của gia vị và khô cá thu, vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn giản đơn vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn.
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu - Món ăn ngon

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

Nguyên liệu gồm có:

- 2 miếng khô cá thu lăn phồng chừng 200-300gr. - 1 quả dưa leo. - Ớt cay (ớt hiểm). - 200gr thịt ba chỉ. - Rau răm. - Tỏi, nước mắm.
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Khô cá thu rửa qua nước nóng, dùng dao cạo da cho hết chất dơ, cắt miếng vuông, lấy khăn giấy khô lau ráo

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Thịt ba chỉ , rửa thật sạch, luộc chín, xắt mỏng.

- Rau răm cắt nhuyễn.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Pha nước mắm với chút đường, tỏi ớt băm.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Chiên khô cá thu vàng đều, xé sợi

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Rưới nước mắm vào dưa leo, trộn thật đều cho dưa xìu xuống.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Cho thịt ba chỉ, khô cá thu, rau răm, ớt cắt lát vào một tô lớn. Trộn thật đều rồi dọn ăn với cơm quá ngon.

Món khô trộn dưa ăn rất đưa cơm bởi cá khô chiên mặn mặn, hoặc nếu làm món nhắm cũng ngon. Bạn hãy thử đổi bữa cho cả nhà với món này xem nhé! Hy vọng mọi người sẽ thích! Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu Chúc các bạn thành công!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon

dau bap tron rau cu he Đẹp mắt sinh to trai cay tự làm thịt quay Mâm cơm cac mon lau ngon bo kho khoai tay mực chiên muối Lau nam su hào xào mì nấu xá xíu Indonesia ca ri dau nanh ngon banh khoai chuoi chien CÃƒÆ Kho nhanh gọn cac mon tai heo salad các món súp Tóp mỡ chặn sách tôm kho Nuoc tuong toi ot lam kimchi khô bò giải khát mùa hè b² salad dưa leo tự làm xôi gấc cháo sườn non ca ba sa sa ot rang muối ớt Cach nấu chao Long mÃƒÆ mon de ngon Ẩm thực Hà Nội BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam banh cuon trang muc xao thap cam salad cá hồi trộn thịt gà hấp cá ngựa Thit bo xao cách làm cá lam sinh to mit mon nhậu tà o ta gia dinh miến lươn chiên Wagashi cánh bóng canh sung thom ngon cach lam sup bap cai com bo xoi so diep 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng cach nau lau Han Quoc banh khoai ngon canh cải cúc thịt heo Bánh Bong lan nho cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá làm sa lát rong biển hoành thánh nhân cá hồi hủ Chu ngot cách xào bao tử cá ba sa Nuong no Cach lam kem dua leo món ngon dân dã vịt kho thịt che bi do hat sen cach nau lau nam chay canh bi dao cá điêu hồng hấp hành cà Basa làm bánh nướng Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố công thức tôm bọc rau củ hấp nấm vùng kín Shrimp hến xào ớt Bánh ran list chẠTrần Huy Liệu ngheu hap la lot món ăn nam bộ Làm sao để chọn hành tây ngon xa lach rong nho tôm nướng bơ tỏi com nam tom cong thuc nau ăn bắp bò kho mặn dưa món hoà Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Công thức chữa ho đặc trị ngày đông cách làm thịt bò khô cach lam oc huong rang thịt xào miến Suôn xao chưa ngot cà phê ăn vặt nhanh Cà basa hoa hồng sốt tôm sú chú ngọt giam tao bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm cốt dừa bap chien ngon bắp cải cuộn cơm rang dưa bò cach lam banh he món trai lá dứa rau câu vị trà Chan bí đao nấu thịt viên nghêu xào ớt banh trung ngon com nam trung cuon banh pho mai ngon Thịt bo