Món ăn này có vị mát của dưa leo, chua chua cay cay mặn mặn của gia vị và khô cá thu, vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn giản đơn vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn.
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu - Món ăn ngon

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

Nguyên liệu gồm có:

- 2 miếng khô cá thu lăn phồng chừng 200-300gr. - 1 quả dưa leo. - Ớt cay (ớt hiểm). - 200gr thịt ba chỉ. - Rau răm. - Tỏi, nước mắm.
Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Khô cá thu rửa qua nước nóng, dùng dao cạo da cho hết chất dơ, cắt miếng vuông, lấy khăn giấy khô lau ráo

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Thịt ba chỉ , rửa thật sạch, luộc chín, xắt mỏng.

- Rau răm cắt nhuyễn.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Pha nước mắm với chút đường, tỏi ớt băm.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Chiên khô cá thu vàng đều, xé sợi

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Rưới nước mắm vào dưa leo, trộn thật đều cho dưa xìu xuống.

Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu

- Cho thịt ba chỉ, khô cá thu, rau răm, ớt cắt lát vào một tô lớn. Trộn thật đều rồi dọn ăn với cơm quá ngon.

Món khô trộn dưa ăn rất đưa cơm bởi cá khô chiên mặn mặn, hoặc nếu làm món nhắm cũng ngon. Bạn hãy thử đổi bữa cho cả nhà với món này xem nhé! Hy vọng mọi người sẽ thích! Giòn mát món dưa leo trộn khô cá thu Chúc các bạn thành công!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon

món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa