Hãy chia sẻ lên Facebook

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay

Vị thơm của hành tây và cay nồng của ớt kết hợp cùng rau củ đẹp mắt sẽ mang đến món bao tử cá basa giòn cay lạ miệng. Cùng thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!
Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay


 

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram bao tử cá basa

- 1 quả cà chua

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- Hành lá, tỏi, tiêu

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng dầu hào

Cách làm:

- Bao tử cá ba sa xát muối và dấm trắng rửa sạch nhiều lần cho sạch nhớt, để ráo. Ướp bao tử cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê bột canh.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 2 

- Cà chua và hành tây bổ múi cau, cà rốt thái sợi, hành lá cắt khúc.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, cho bao tử cá vào xào chín sơ rồi trút ra đĩa.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 3 

- Vẫn chảo cũ, cho thêm chút dầu để xào cà chua và cà rốt.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay - ảnh 4 

- Cho bao tử cá trở lại vào chảo cùng hành tây, nêm cùng 1 muỗng dầu hào, đảo đều (chú ý: nấu với lửa lớn). Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.

5 

- Dọn món ăn ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên trên và dùng nóng.

 Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tử, cá basa, cá, món xào, Hằng MT

củ cải xào lam banh chocolate pho mai Ä Ãªm meo tay rua tắc nấu xôi dừa ca tim nau bung thom cá kho coca cach nau che thap cam lam do chua những món chè ngon canh xuong thap cam ngon mo ngam lam banh quy qua dao goi cuon tom kem dâu bột ngô làm bánh cuốn nheo hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực 3 món ngon từ thịt heo ä eo làm sinh tố Các món bún ngon Dưa mắm tôm kho củ sen banh rosenmunnar ngon sui cao tom nuoc ep rau cu xôi nếp than siro gung Nước mắm sườn non rang do uong burger rau cu cách chế biến cánh gà gà rán mè vị cà ri cach lam banh tao donut Bún ga mon cang cua ngon 2 củ dền nhung mon dua thit bo xao lac day gà nướng mật lam sushi chiên Món ăn đặc sản banh cuôn chà khoai cách làm lồng đèn Nui đậu khuôn sốt cà rốt Hạt óc chó Băng thịt bò ngon Mon Nhau thit ba chi nuong nuoc tuong công thức kem sữa chua xoài thịt sốt mon com chien Cá trê kho kem bạc hà thuốc cach lam xoi khoai lang tim bánh me Muc don thit cach nau thit ba chi kho trung cut cach ngam mang mi cach lam le hap mat ong tri ho Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuoi deo lẩu cá trắm Ăn Chơi lam banh mi pate xôi tôm khô quán cà phê ngon ở Hà Nội sinh tố nhiều vitamin gÃƒÆ phi lê gà cuộn phô mai com trung cuon Há ng banh mi trung ngai cuu mi y hai san sot mam ca loc cách làm giò heo Chuối nếp nứớng Ô Mi xao gion nộm củ sen trộn cay Gỏi cá mai Nha Trang sua ngon cách nấu xôi cốm peter pan xôi tẩm mè cải thìa xào nấm thịt chiên che hat sen long nhan thom bò kho banh lemon bars miến ngan măng giÃƒÆ nhà chè đỗ bánh trà xanh hạnh nhân rau củ chiên giòn nấm xào thịt gà khăn len am thuc mon ngon Cách khử mùi tanh của hải sản ạu cha ca ba mau bánh rán lẩu gà đen công thức nghêu hấp trứng CA 6 loại thực phẩm để lâu cũng không Bánh chuối TrÃÆi tôm bằm chiên nau ragu