Hãy chia sẻ lên Facebook

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay

Vị thơm của hành tây và cay nồng của ớt kết hợp cùng rau củ đẹp mắt sẽ mang đến món bao tử cá basa giòn cay lạ miệng. Cùng thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!
Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay


 

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram bao tử cá basa

- 1 quả cà chua

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- Hành lá, tỏi, tiêu

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng dầu hào

Cách làm:

- Bao tử cá ba sa xát muối và dấm trắng rửa sạch nhiều lần cho sạch nhớt, để ráo. Ướp bao tử cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê bột canh.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 2 

- Cà chua và hành tây bổ múi cau, cà rốt thái sợi, hành lá cắt khúc.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, cho bao tử cá vào xào chín sơ rồi trút ra đĩa.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 3 

- Vẫn chảo cũ, cho thêm chút dầu để xào cà chua và cà rốt.

Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay - ảnh 4 

- Cho bao tử cá trở lại vào chảo cùng hành tây, nêm cùng 1 muỗng dầu hào, đảo đều (chú ý: nấu với lửa lớn). Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.

5 

- Dọn món ăn ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên trên và dùng nóng.

 Giòn giòn lạ miệng bao tử cá basa xào cay 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tử, cá basa, cá, món xào, Hằng MT

che lam meo hay che bien thit de dau hu nuong rau cu cach lam vit om Cocktail Mocktail thịt bằm chưng mắm cach lam mon vit ninh mang Cách làm cơm rang tôm Tào cách làm sứa kho thit nau xoi bình hoa cách làm chè đậu xanh đường thốt sản xuất nem chua chè đậu xanh cà phê tau hu nuoc duong bun rieu Đỗ xanh Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến mì ý trộn tôm sot kem canh sườn non nấu với củ sen Ngọt goi bo ngon lau nhat ban Bun thit nuong mousse khoai tau hu chien giond à mon an viet 7 loại quả tốt mẹ bầu trong mùa hè ngỗng quay nama chocolate dạ dày heo hầm chậu cây ca ngu kho thom ngon Khoai mÃƒÆ món đơn giản nghỉ An toàn thực phẩm vua dau bep viet nam cách làm món tôm chiên nấu cháo salad kiểu mexico mousse trà xanh sốt trứng nước cốt Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn sữa chua dưa hấu làm bánh xèo kim chi CHẠgà nấu pa tê cach nau pho nai canh ga ram me ngon quan ao nui xào thịt xông khói cach lam hamburger ga ốc bươu xào ớt com cuon kim chi mực khô rim cay sup bánh mì burger canh chua chả cá Gia vị ngà cá cam bàn tay cách làm cá hấp gừng bánh ngôi sao hu tiu ca cơm rang dưa bò Tai heo cuốn bánh tráng đặc sản Thái Nguyên Cách chế biến khoai tây chiên để giảm đặc sản lý sơn bánh mì sandwich trứng chiên tôm tươi bọc phô mai trứng gà chiên tom nuong muoi sua chua tra xanh cơm nếp lịch má ³ ngon bí quyết kho cá với mía LẠbánh mì rán trứng món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng 1 thạch bánh trung thu cốm tươi xào dừa Trâm Phạm bánh muffin lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà miếng thịt Thit lon Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà ThuÃƒÆ Tom chua com la dua GA tẩm thanh trà giải khát ốc nấu chuối xôi chim nấu thế nào cho ngon món nấu cháo trai thịt bò cuốn cánh ga do Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi Hoàng Mai xao ngao món hầm Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá hấp củ sen bành Bánh mận rau củ trộn thì là bột báng