Trong bữa ăn mùa hè có thêm món gỏi lươi heo đủ đủ giòn ngon thanh mát thì quá tuyệt!
Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Lưỡi lợn: 1 cái

- Đu đủ: ½ (một phần hai) quả

- Cà rốt: 1 củ; Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả; Chanh: 1-2 quả

- Rau thơm các loại: 1 ít

- Gia vị: Đường; mắm.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng. (Rửa cà rốt, đu đủ bằng nước nấu sôi để nguội).

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 2

Bước thứ hai(2): Rau thơm các loại rửa thật sạch, ngâm nước nấu sôi để nguội với ít muối.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 3

Bước thứ ba(3): Lưỡi lợn làm sạch, xắt mỏng miếng vừa ăn.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 4

Bước thứ tư(4): Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng Bột gọt (mì chính), 1 quả ớt chín cắt nhỏ, 1 ít nước cốt chanh, tỏi băm thật nhỏ, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 5

Bước thứ năm(5): Cho lưỡi lợn đã thái vào âu trộn cùng với cà rốt, đu đủ.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 6

Bước thứ sáu(6): Từ từ rưới nước trộn gỏi lên, thêm ít rau thơm xắt nhỏ và trộn thật đều.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 7

Bước thứ bảy(7): Gắp gỏi lưỡi lợn đu đủ ra đĩa. Trang trí vài cọng ngò cho đẹp mắt.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 8

Gỏi lưỡi lợn đu đủ rất giòn, càng ăn càng ngon nhé.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 9

Nắng nóng thế này chỉ cần đĩa gỏi lưỡi lợn đu đủ cũng thấy thích thú rồi.

Giòn giòn gỏi lưỡi heo đu đủ - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với gỏi lưỡi heo đu đủ giòn ngon cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món gỏi dễ làm cách làm các món gỏi Những món gỏi ngon món gỏi

cách làm bánh pudding Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may nhóm Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen ca chien nuoc tuong tương ớt vị xoài cach lam xoai ngam Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt cÃƒÆ nuong trÃƒÆ cafe canh mang nau roi hu tieu xao so diep hap gio que bếp điện từ lẩu cá diêu hồng ca ngu hap bun bo hue chay cần món ăn kiểu Thái Biến tấu với món che hat sen dau van ngon thịt kho hột vịt thức uống từ cà rốt bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam tom tom com Hạn tang Ca Lu du chon mien nam dưa món chua ngọt nhiệt cách làm chả cốm lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm