Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 3 cái tai heo

– 2 trái dưa leo rau răm xắt nhỏ; 1 trái ớt sừng hay ớt ăn phở băm thật nhỏ; 2 muỗng canh lạc rang giã nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím xắt mỏng

goi-dua-leo-tai-heo 1

Phần nước luộc tai heo: 1 miếng gừng; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 1muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng canh giấm; 1 củ hành tây; 1 cục nhỏ đường phèn nếu có.

Pha nước mắm trộn: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1muỗng canh nước mắm; 1muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trắng.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tai heo rửa với nước pha muối, cạo bỏ lớp dơ, xả lại nước lạnh thật sạch.

Bước thứ hai(2): Dưa leo rửa thật sạch, chẻ đội, bỏ phần ruột thái lát xéo hơi dày 1 chút.

Bước thứ ba(3): Nấu 2 lít nước, cho hết nguyên liệu nước luộc tai heo vào. Sau đó cho tai heo vào chung luộc khoảng 30-35 phút .

Bước thứ tư(4): Khi tai heo chín vớt ra xả qua nước lạnh cho hết chất nhờn.

Bước thứ năm(5): Thái tai heo từng lát, lưu ý không thái quá dày.

goi-dua-leo-tai-heo 2

Bước thứ sáu(6): Cho tai heo vào âu, sau đó cho hết phần nước mắm trộn cùng dưa leo vào. Mang bao tay nhẹ nhàng trộn thật đều, sau đó cho rau răm, ớt, tỏi, hành, lạc vào trộn chung. nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cho gỏi dưa leo tai heo ra đĩa và thưởng thức nhé!

goi-dua-leo-tai-heo

Mong các bạn thành công với cách làm gỏi dưa leo tai heo giòn ngon cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon cách làm gỏi tai heo ngon

cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm bun cuon gỏi bắp chuối tai heo dạ dày hầm món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm