Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 3 cái tai heo

– 2 trái dưa leo rau răm xắt nhỏ; 1 trái ớt sừng hay ớt ăn phở băm thật nhỏ; 2 muỗng canh lạc rang giã nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím xắt mỏng

goi-dua-leo-tai-heo 1

Phần nước luộc tai heo: 1 miếng gừng; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 1muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng canh giấm; 1 củ hành tây; 1 cục nhỏ đường phèn nếu có.

Pha nước mắm trộn: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1muỗng canh nước mắm; 1muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trắng.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tai heo rửa với nước pha muối, cạo bỏ lớp dơ, xả lại nước lạnh thật sạch.

Bước thứ hai(2): Dưa leo rửa thật sạch, chẻ đội, bỏ phần ruột thái lát xéo hơi dày 1 chút.

Bước thứ ba(3): Nấu 2 lít nước, cho hết nguyên liệu nước luộc tai heo vào. Sau đó cho tai heo vào chung luộc khoảng 30-35 phút .

Bước thứ tư(4): Khi tai heo chín vớt ra xả qua nước lạnh cho hết chất nhờn.

Bước thứ năm(5): Thái tai heo từng lát, lưu ý không thái quá dày.

goi-dua-leo-tai-heo 2

Bước thứ sáu(6): Cho tai heo vào âu, sau đó cho hết phần nước mắm trộn cùng dưa leo vào. Mang bao tay nhẹ nhàng trộn thật đều, sau đó cho rau răm, ớt, tỏi, hành, lạc vào trộn chung. nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cho gỏi dưa leo tai heo ra đĩa và thưởng thức nhé!

goi-dua-leo-tai-heo

Mong các bạn thành công với cách làm gỏi dưa leo tai heo giòn ngon cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon cách làm gỏi tai heo ngon

cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ