Miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng quá ngon.
Giòn cay mực xào sả ớt

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g mực

- Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.

Cách chế biến:

 

Bước thứ nhất(1):

- Mực rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp chung với 3 muỗng nhỏ bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nghệ, sả, tỏi, ớt băm, để 10 phút cho mực thấm gia vị.

 

Bước thứ hai(2):

- Dầu nóng trút toàn bộ mực vào, xào trên lửa lớn.

 

Bước thứ ba(3):

- Bạn không cần phải thêm nước, vì mực chín rất nhanh nên bạn phải đảo mực nhanh tay, sau 10 phút tắt lửa.

- Khi ăn cho mực ra đĩa.

 

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ăn

May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.