Từ đầu mùa hè năm nay, bất kể thời tiết nóng nực hay mát mẻ, khi đi qua phố Hàng Bông, người ta cũng thấy cảnh già trẻ lớn bé xếp hàng mua bắp rang bơ 10K/3 hộp, một mức giá rẻ hơn cả giật mình.
Món bắp rang bơ ở đây được làm giản đơn từ hạt bắp nhập khẩu từ Mỹ, dầu bơ, đường và sốt caramel. Nhưng nhờ bí quyết pha chế và tỷ lệ nguyên liệu mà người nào ăn cũng thích bởi cảm giác giòn tan trong miệng, trầm trồ khi nhìn thấy những mẻ bắp rang bơ nổ bung ra rào rào trông thật thích mắt. Có không ít chị em bụng bầu đi chơi ngang qua cũng rẽ vào đợi gần tiếng đồng hồ để mua bằng được. Cảnh thanh niên nam giới ai cũng nghĩ là không bao giờ ăn vặt cũng vui vẻ xếp hàng chờ mua, nhiều bạn nam đến mua làm quà cho người yêu vì nàng chỉ thích ăn mỗi món này.
Không phải thời bao cấp, người dân vẫn xếp hàng văn minh, lịch sự
Trả lời phóng viên về bí quyết tạo ra sản phẩm ngon và rẻ, chủ cửa hàng cho biết: “Máy thì chúng tôi nhập từ Mỹ nên nó có thể đảo đều và nhiệt độ rất ổn định, nguyên liệu cũng làm từ bắp hạt của Mỹ và đường cát trắng bình thường nên giá thành không đắt, làm được rẻ thì bán rẻ để lấy số lượng. Riêng bí quyết về tỷ lệ nguyên liệu thì xin phép không nói”.
Nếu buổi tối có dịp đi qua phố Hàng Bông, bạn sẽ tận mắt thấy cảnh người thợ thoăn thoắt chao tay đóng bắp rang bơ vào hộp cho cả hàng dài khách xếp hàng rất văn minh, người thì mua bắp rang bơ vị caramel, người thì mua vị chocolate, vị cà phê, vị dừa, vị bơ mặn. Một cảnh xếp hàng hiếm có trong nhịp sống đô thị ngày nay.
Theo tìm hiểu chúng tôi được biết, ngoài phố Hàng Bông, chuỗi cửa hàng này còn có nhiều địa điểm khác cũng chế biến bắp rang bơ tại chỗ.
Địa chỉ nơi có xe bắp rang bơ
- Quán Vua Tào Phớ 192 Hàng Bông, HN
- Quán Vua Tào Phớ số 7 Vĩnh Hồ, Đống Đa, HN
- Quán Vua Tào Phớ số 18 Nhân Hòa, Thanh Xuân, HN
- Quán Vua Tào Phớ tầng 6 TTTM Parkson số 1 Thái Hà, HN
- Siêu thị Minh Hoa số 74 Thái Hà, HN Theo Trí thức trẻTổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
