Giò thủ vốn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn mà không cứng, béo mà không ngán, lại thơm ngon vị nấm hương và hạt tiêu. Đây sẽ là món nhắm tuyệt vời trong những ngày Tết đấy. Các bạn hãy thử thực hiện theo cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Giò thủ vừa giòn, vừa có vị béo ngậy và mùi thơm của tiêu, ngũ vị rất là hấp dẫn. Với cách làm khá giản đơn, bạn hãy tự tay làm món này cho gia đình cùng thưởng thức trong những ngày tết nhé!

Nguyên liệu làm giò thủ

Để làm món giò thủ các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau (Nguyên liệu tính để làm ra được 500gr giò thành phẩm)

  • 1 cái tai heo, thịt thăn heo: 200gr, da heo: 100gr
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo): 20gr, nấm đông cô: 50gr
  • Gia vị gồm: Nước mắm, đường, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 1

Cách làm giò thủ

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó rửa thật sạch cả mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm đông cô và cắt nhỏ

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch da heo, tai heo, thịt thăn. Trụng da heo, tai heo qua nước sôi sau đó xắt nhỏ các loại thịt trên

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều và ướp các loại thịt trên với tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 7

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào chảo dầu đã nóng xào và đảo đều khoảng 10 phút

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 8

Bước thứ năm(5): Tiếp theo cho các loại nấm vào, xào và đảo đều thêm 5-7 phút nữa thì tắt lửa

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 9

Bước thứ sáu(6): Cho hỗn hợp giò thủ vào khuôn và ép thật chặt khi đang còn nóng

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 10

Nếu nhà không có khuôn thì các bạn có thể lấy chai nước khoáng bằng nhựa loại 1,5 lít để cho hỗn hợp vào và ép chặt cũng được!

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 11

Và đây là thành quả:

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 12

Giò thủ vừa giòn, vừa có vị béo ngậy và mùi thơm của tiêu, ngũ vị rất là hấp dẫn. Với cách làm khá giản đơn, bạn hãy tự tay làm món này cho gia đình cùng thưởng thức trong những ngày tết nhé!

Trông những miếng giò thủ thật ngon và hấp dẫn!

Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món giò thủ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu chè bi trái cây mứt tết gà trộn xôi bọc thịt viên SÃƒÆ chanh dây mật ong quẠy đậu phọng chiên thịt gà sốt cam cÃ Æ kho heo kho đậu phộng lưỡi lợn nấu cà ri cách làm bánh quy Những cách bóc vỏ trứng nhanh bánh bò vị lá dứa Malaysia bánh hai màu cực B脙茠脝o dau tay nhung caramel xóc sườn với tỏi Nấu xôi cong thuc banh tieu cách làm bún măng gà quán bánh cuốn cánh gà chiên me súp cải xá bấu xanh ca cha bong Bồng mon ăn viêt kem bo sua chua Khéo tay Cà c bi do cách làm kẹo chocolate mềm Truffle bavaria sot chanh day quán bánh mì chảo ngon rim đùi gà trứng gà cuộn rong biển nau gi ngay Tet chẠcà tôm chiên tôm xiên que luc Cà mú canh nghêu quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng sup bap cua Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa Cánh gàex.php?q=nhan thit bo hamb túi="/index.php?q=bữa">bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba màu cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t