Ngày hè này các mẹ tha hồ trổ tài nấu nướng để chăm sóc các bé thật chu đáo nhân dịp nghỉ hè của các bé nhé, với món giò sống bọc trứng chim cút này với sự kết hợp bày trí bằng những sợi khoai lang chiên mỏng như tổ chim sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy.
Giò sống bọc trứng cút chiên

Thành phần

  • 10 quả trứng cút
  • 150 g giò sống
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ muối tùy theo khẩu vị của bạn nhé
  • 1 ít bột nêm
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 bát nhỏ bột chiên
  • 1 củ khoai tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa leo
  • 1 ít rau mầm

Hướng dẫn

  • 1. Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín.
  • 2. Trứng cút chín, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ.
  • 3. Giò sống ướp một ít tiêu, bột nêm nếu giò bạn tự xay. Nếu dùng giò sống mua sẵn không cần ướp gia vị vì người bán đã cho thêm muối. Lấy một miếng giò sống cho lòng bàn tay, dàn đều, sau đó cho trứng cút đã bóc vỏ vào giữa miếng giò sống, viên kín lại. Lưu ý giò sống thường dính nên bạn nên nhúng tay vào nước trước khi làm.
  • 4. Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng sau đó tiếp tục thái sợi nhỏ, ngâm vào trong nước pha chút muối cho khỏi thâm.
  • 5. Khoai tây vớt ra rổ cho ráo, xóc qua chút bột chiên giòn, lắc qua rổ cho rơi hết bột dư sau đó cho vào chảo ngập dầu chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu.
  • 6. Cũng chảo chiên khoai ở trên, cho giò sống bọc trứng cút vào chiên chín với lửa vừa. Sau đó vớt ra bầy lên đĩa có lót lớp khoai tây chiên ở trên, trang trí với cà chua, dưa leo tỉa hoa và chút rau mầm là ta đã có được món giò sống bọc trứng cút chiên tạo hình tổ chim non sinh động cho bé yêu của bạn rồi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bánh mì bí đỏ đơn giản canh thịt viên lá lốt cháo thịt gà vit ham dang sam bánh ngon từ vỏ chanh Æ thịt gà cuộn tỏi nướng cơm gạo nếp trứng muối hoanh thanh trung chien hương dân cach lam thạch dâu tây trái tim cach lam banh flan ngon socola ngon độc rau củ quả sa lát rong nho rau củ mi xao thit rau cu tron ratatouille Rau câu sô cô la cho bé cach nau sup ga giai cam video hướng dẫn cách làm mì cay hàn quốc chiên khoai tây nghiền tep rang Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Cách làm pate chay cach lam cánh ga chien gion bánh nếp chiên ngào đường chocolate chip món ăn Hàn Quốc làm mì trộn măng tây xào tôm mì ý sốt phi lê cá hồi Chè đậu đỏ cách làm nếp cẩm sữa chua làm mứt cách làm sữa chua hoa quả lÃng bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn cach lam banh da cha la lot tuyet chieu uop gia vi ga sốt bơ chanh công thức cánh gà nướng lá hương canh cá cà tím cupcake hạnh nhân giòn giòn tep bac rim dua tôm sú rim nước dừa Cach lam vit quay tôm nấm trộn miến hấp xì dầu cach lam ChẠgio miễn dịch huyết công thức thịt vịt rang riềng Món cà ri có thể giúp chống bệnh List sushi xôi biến tấu hình chai nước từ chocolate nuoc cốt dừa cách muối dưa Rau mà cong thuc nau an List Cơm Cách cắm hoa đẹp ô khô Ăn vặt công thức salad súp lơ xanh canh cua dong dâu phu tự chế xao mon nương Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân 6 lợi ích khi ăn xoài tôm xào ớt Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 Hầu cach lam che bi campuchia salad ngô Xã Đàn cach lam ga tam nuoc mam chien gion Mang kho cách nau che troi nuơc nău cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương nộm bò tái bánh candy cookies sốt me cơm chiên cá cá hường Escabeche hải sản món Mát lòng canh lá rau săn lau duoi bo トO Trニーa ga ran gion ngon bo nuong món tây xoi dua mon ngon cuoi tuan Matcha cream frappuccino Thiên sinh to dua thom Nướng gà cách pha trà sữa đào t khu nước chấm ốc gato sườn non nướng sả cay bánh mì pastry pha lau heo mẹo hay bánh mì whole wheat cá diêu hông nấu ngót đậu hũ xào bánh quy bơ cốm siro dau mọc tôm đặng Tam