Vị giòn giòn của măng khô kết hợp với vị ngậy của chân giò đã tạo nên nét hấp dẫn riêng biệt cho món ăn này.- Emdep.vn
Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Giò heo ninh măng khô là món ăn truyền thống đặc trưng của người miền Bắc, đây cũng là món ăn có nguồn dinh dưỡng cao, ăn nhiều mà không bị ngấy.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Nguyên liệu

+ Thịt chân giò

+ Măng khô

+ Rượu

+ Muối

+ Nước tương

+ Gừng

Mời bạn xem thêm

CÔNG THỨC MÓN NGON MỖI NGÀY

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Cách làm

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Chân giò rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Đem đun với một chút nước.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Khi nước sôi, vớt chân giò ra để ráo.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho vài lát gừng vào đảo đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Đổ thịt chân giò vào chảo đảo cho vàng đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Rưới nước tương lên thịt.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Vặn lửa nhỏ, đảo đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- chuẩn bị sẵn măng khô.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Cho thịt, măng khô vào nồi áp suất, thêm rượu, nước vào ninh nhừ.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Khi nồi bắt đầu sôi, vặn lửa nhỏ ninh trong 30 phút.

- Nêm muối cho vừa rồi thưởng thức.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio heo ninh mang kho che bien gio heo mon ngon moi ngay

nhỏs="label" style="background-color: #D31E99" href="/index.php?q= chà củ năng hoa quả"> chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa coconut cookiesolor: #324D3C" href="/index.php?q=cach lam coi so diep chien">cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức cách làm cá kho dưahiệu quả sách hay: #8140FD" href="/index.php?q=Mì ý">Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay thach dúa cach lam tra sua tran chau tai nha Súp nghêu tàu hũ lá quế Thit bò cai xanh mì ý Mut vo buoi món sốt chocolate khúc cây đu đủ hầm giò heo bánh kếp chuối hương vani canh khế chua thịt vịt nướng sốt cam cach lam che thach den cach lam tuy heo coconut cookies hóa chất độc hại lam sinh to dau mi xao bo sot ca chua bánh ga tô xoài mon chay thanh tinh Banh mi sua sách hay bò kho sa tế bánh mì om su hao xao long ga thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla ga hấp rượu thit cuu thom ngon che ngô lạc rang công thức tôm xào hạt điều canh rau củ nấu sườn dui ga nuong rut xuong quả dâu tây bồ cach chien ca ngon Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở Liên dây nấu ăn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa tự bò xào khóm nước mơ ngâm đường Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm cóc dầm cách làm bánh gạo viên hàn quốc cach lam ca hap bia xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon Các món ốc ngon dân sành ăn vặt che dau trang nau nep trong dứa Lợn xào Kiệu Cach lam mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi