Hãy chia sẻ lên Facebook

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Vị giòn giòn của măng khô kết hợp với vị ngậy của chân giò đã tạo nên nét hấp dẫn riêng biệt cho món ăn này.- Emdep.vn
Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Giò heo ninh măng khô là món ăn truyền thống đặc trưng của người miền Bắc, đây cũng là món ăn có nguồn dinh dưỡng cao, ăn nhiều mà không bị ngấy.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Nguyên liệu

+ Thịt chân giò

+ Măng khô

+ Rượu

+ Muối

+ Nước tương

+ Gừng

Mời bạn xem thêm

CÔNG THỨC MÓN NGON MỖI NGÀY

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Cách làm

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Chân giò rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Đem đun với một chút nước.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Khi nước sôi, vớt chân giò ra để ráo.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho vài lát gừng vào đảo đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Đổ thịt chân giò vào chảo đảo cho vàng đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Rưới nước tương lên thịt.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Vặn lửa nhỏ, đảo đều.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- chuẩn bị sẵn măng khô.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Cho thịt, măng khô vào nồi áp suất, thêm rượu, nước vào ninh nhừ.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

- Khi nồi bắt đầu sôi, vặn lửa nhỏ ninh trong 30 phút.

- Nêm muối cho vừa rồi thưởng thức.

Giò heo ninh măng khô – đậm đà hương vị ẩm thực miền Bắc

Việt Hà – Dịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio heo ninh mang kho che bien gio heo mon ngon moi ngay

mut khom mut quat mut vo buoi mut dau trang cach lam tra xanh latte Bun tom nuong ngon Khoà lam cha mut dau do mut dua muc nhoi thit hap mut kiwi muc muoi ca phao mang chua Nấu cáx.php?q= món thịt kho ngon"> món thịt kho ngon bạc hà muc sot tuong han quoc ngon mousse dau ngon cuoi tuan muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy mon ech Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai cach lam ga chien mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong