Hãy chia sẻ lên Facebook

Giò heo muối chiên giòn

Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích và thường chỉ có ở các hàng quán. Giò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa.
Giò heo muối chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 500g giò heo
  • 200g bắp cải
  • 50g cần tây
  • 1 muỗng súp mạch nha
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 5g muối
  • 1 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chọn chân giò trước.
  •  Rút xương bằng cách dùng dao mỏng xén thịt bám quanh xương ống, làm đến đâu lộn ngược phần thịt ra đến đó để có thể lấy hẳn hai đoạn xương ống ra, để đoạn xương móng lại.
  •  Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%).
  •  Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.
  •  Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo.
  •  Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được.
  •  Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

Mong các bạn ngon miệng với món Giò heo muối chiên giòn này nhé.

Giò heo muối chiên giòn

Giò heo muối chiên giòn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio heo chien thom ngon gio heo muoi chien gio heo muoi chien gion gio heo muoi chien ngon

goi thit bo ngon nếp than cach nau canh khoai lang ngon nước chấm thịt nướng mousse khoai mẠkhoai nấu cháo hạt sen cach lam mi can sot ca ri Những lợi ích của việc ăn chay Điểm tâm canh gà gân bò ngâm nau canh cai xanh voi ngheu nhung mon kho kim chỉ da com chien thap cam ngon xôi pate hành phi bao tu khia nuoc dua Bánh mận BÃÆo tôm bọc sả vừng Đậu cô ve trộn vừng Bánh tằm Bạc Liêu tu lam banh bong lan cuon sa lát đậu hũ và bông cải lam chim cut nuong cach muôi cu kieu ГЃ chấn thịt lợn om Giải nhiệt cha heo chien ngon tự làm mochi tại nhà cach lam mon ga ham ca hoi tron hanh nhan Bánh trôi cach nâu cac mon ăn ngon Cách muối măng chua sữa chua thanh long Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm com rang hai san trái tim cách làm bánh tôm Hồ Tây cháo thịt cua cha la lot thom ngon cach lam giấm kim chi trộn mì nau so long mi xot cay ngon so nuong mo hanh SOUP các món ngon từ thịt món lương hyoyeon snsd mon êch món chân giò hầm đậu nành lam dua cu kieu bò bít tết món kho Thịt ba chỉ rim tôm cà dà u cach nau chao ga ac mon kho chay Canh bầu nau canh chua ca ro ngon mực ống nhồi MÓN XÀO cháo thập cẩm sốt cá gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua luon kho gung cải xoong trung ran la mơ banh trung thu Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa Pho mai bắp cải xào ba rọi món cá thu ná m chay công thức nước ép lê gừng bánh mochi ngon cupcake hương vani nom thit bo com chay thit bo ngon Phạm Văn Đồng công thức chân gà chiên mắm tỏi cà loc hap bau chảy hấp dua cai chua ngon Mực xào dưa chua mỳ thịt viên sốt chua ngot đồ trang trí từ gỗ cach lam mon nuong tai gia nau nhanh banh madeleines mat ong mon khoai chien ngon ba chỉ kho cải chua Món Nhật Chế biến cá điêu hồng chà Mạng banh uot cuon vit quay ngon sốt trứng dầu cach lam canh rau cu thap cam món ăn măng hầm giò heo Banh bao tôm xào trứng đi Má ¹ Xô tôm hấp sả làm bánh donut salad chanh dây ghe rang me ngon đồ uống giải nhiệt công thức trứng sốt cay ngay tet giỏ ca vang