Giò heo hầm hạt sen với giò heo khi được hầm cùng với hạt sen sẽ thơm ngon và bổ dưỡng. Khéo léo trong cách nhồi sẽ cho bạn một món chân giò hầm tuyệt vời.
Giò heo hầm sen

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram thịt xay
  • 150 gram giò sống
  • 100 gram hạt sen
  • 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 gram giò heo
  • 1 củ cà-rốt
  • Nước mắm, nước tương
  • Hành lá, ngò rí
  • Dầu mè, hạt nêm
  • Muối, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Giò heo chọn lạoi còn nguyên đùi, rửa thật sạch, lọc bỏ phần xương bên trong.
  •  Hạt sen luộc sơ qua, vớt để ráo.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở, cắt nhuyễn.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc.

Giò heo hầm sen 1

  •   Cho giò sống, thịt xay, hạt sen, mộc nhĩ (tức nấm mèo) trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, dầu mè, hành lá, tiêu, đường khoảng 10 phút.
  •  Nhồi phần thịt vào chân giò.

Giò heo hầm sen 2

  •  Dùng dây buộc chặt chân giò, tẩm qua nước tương.
  •  Cho chân giò vào chảo chiên sơ, rửa qua nước lạnh.
  •  Cho giò heo vừa nhồi vào nồi hầm, khi gần chín cho cà-rốt vào, nếm nêm vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món giò heo hầm sen này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio ham hat sen ngon gio heo ham hat sen gio heo ham ngon lam gio heo thom ngon

lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi Đổi món với nem lụityle="background-color: #3D6D07" href="/index.php?q=cach lam banh khoai my nuong">cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn mu bánh mì nướng trứngy cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu tôm rang sa kem tuyết