Giò heo hầm hạt sen với giò heo khi được hầm cùng với hạt sen sẽ thơm ngon và bổ dưỡng. Khéo léo trong cách nhồi sẽ cho bạn một món chân giò hầm tuyệt vời.
Giò heo hầm sen

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram thịt xay
  • 150 gram giò sống
  • 100 gram hạt sen
  • 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 gram giò heo
  • 1 củ cà-rốt
  • Nước mắm, nước tương
  • Hành lá, ngò rí
  • Dầu mè, hạt nêm
  • Muối, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Giò heo chọn lạoi còn nguyên đùi, rửa thật sạch, lọc bỏ phần xương bên trong.
  •  Hạt sen luộc sơ qua, vớt để ráo.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở, cắt nhuyễn.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc.

Giò heo hầm sen 1

  •   Cho giò sống, thịt xay, hạt sen, mộc nhĩ (tức nấm mèo) trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, dầu mè, hành lá, tiêu, đường khoảng 10 phút.
  •  Nhồi phần thịt vào chân giò.

Giò heo hầm sen 2

  •  Dùng dây buộc chặt chân giò, tẩm qua nước tương.
  •  Cho chân giò vào chảo chiên sơ, rửa qua nước lạnh.
  •  Cho giò heo vừa nhồi vào nồi hầm, khi gần chín cho cà-rốt vào, nếm nêm vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món giò heo hầm sen này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio ham hat sen ngon gio heo ham hat sen gio heo ham ngon lam gio heo thom ngon

Dui ga sinh tố chuối mix bánh oreo chao suon ngon bánh kim chi cải thảo cach lam rau cu tom thit hap banh mi ngon cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon Sườn ram cach kho ga voi cu cai Kiệt