Biến tấu một chút để có món giò heo mềm nhừ, hương vị thơm ngon, đậm đà, bạn có thể ghi điểm với cả nhà hoặc trổ tài đãi khách.
Giò heo hầm hải sản - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

Giò heo trước một cái, cải thìa 1 kg, nấm đông cô 10 cái, cà rốt một củ, nước cốt gà 2 muỗng, sốt bào ngư 2 muỗng, hải sâm 300 g. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm hành lá, cần tàu, quế hồi, đinh hương, thảo quả, hắc xì dầu, dầu hào, dầu mè, nước tương, bột năng, hành tây.

gio-heo-5239-1397641231.jpg

Cách chế biến:

- Giò heo mua về rửa thật sạch, rút xương, thăng đường rưới đều tạo màu, sau đó cho lên bếp dầu chiên sơ qua.

- Quế, thảo quả, đinh hương, gừng, hành tây cắt khúc đảo đều qua dầu cho thơm. Cho tất cả vào nồi hầm giò heo với 3 lít nước, một muỗng muối, một muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng bột ngọt, 3 muỗng đường, 4 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào. Hâm nhỏ lửa.

- Trong lúc chờ hầm giò heo, tiến hành trụng hải sâm: Cho nước, gừng, dầu mè vào nồi nấu sôi sau đó cho hải sâm vào trụng sơ rồi vớt ra cắt thành từng khúc.

- Cuối cùng cho nước cốt gà, hải sâm vào hầm chung với giò heo. Khi giò heo mềm vớt ra trang trí với cần tàu và thưởng thức.

Thương Rosa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nhừ giò heo Món ngon từ giò heo Giò heo món hầm

碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien ca loc kho tieux.php?q=chao r dãƒæq=ga ba chen">ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt kem cháy-color: #C32475" href="/index.php?q=tempura">tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan dang xao thit bo">muop dang xao thit bo salad dua chuot tep kho rang top mo Trứng vịt Trà Xuà sò huyết xào nước cốt me canh ga sot nuoc mam Quận tep rang me công thức bánh tiêu kẹp thịt búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa bot nếp Ăn chơi mon ngon de lam tep rang nuoc dua Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng măng kho cá chim cơm rang rong biển Cà kho nấm kho thịt gà cá nục kho cùi mía cách làm bánh rán banh kem noel thit ba roi kho dua ngon ruốc thịt heo cach lam mi ga ngon tom chay me muối bánh rế tàu hũ ky bọc thịt tôm đặc sản Hội An và y cach lam thach cafe thit trau Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ giải độc bánh kem cho giáng sinh các món bánh đa cách làm thịt kho hành vi sọn thịt ba chỉ nướng hoa quả bún thịt nướng với riềng Cà Nuong phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói giòn pháÿ CHÃƒË Ngay tet gà xào đậu phộng Bo bo nam kho thit Bí quyết chọn mua và chế biến cua