Giò heo hầm đậu là món ăn kết hợp chút sáng tạo cũng như khéo léo khi chế biến, vậy là các chị em đã có một món ăn ngon và đầy dưỡng chất
Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram đậu đỏ tươi
+ 800 gram giò heo
+ 100 gram đậu trắng
+ Hành, ngò
+ 30 gram táo đỏ
+ 100 gram cà-rốt
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
+ ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
+ 1 muỗng súp hạt nêm

Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Cách làm giò heo hầm đậu

– Làm sạch giò heo, dùng muối xát quanh bên ngoài lớp da cho thật sạch rồi rửa lại bằng nước lạnh.

– Chặt giò heo thành các khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần qua rồi vớt ra, rửa lại lần nữa.

– Nhặt hạt lép và sạn bẩn trong chỗ đậu đỏ và trắng.

– Cho 2 loại đậu vào nấu chín nhừ.

– Ngâm táo vào nước rồi rửa thật sạch.

– Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch, rồi tỉa và cắt khoanh tròn.

– Cho giò heo vào nồi, thêm nước, chút muối rồi bắc lên bếp nấu sôi.

– Khi nồi giò heo sôi thì vớt bọt, vặn nhỏ lửa rồi hầm tiếp cho mềm.

– Cho cà rốt rốt, táo, đậu, nêm hạt nêm vào nồi và nấu tiếp.

– Sau khi hầm thêm chừng 10 phút thì tắt lửa, rắc hành, ngò, tiêu vào là xong.

Giò heo hầm đậu không chỉ giản đơn là món ăn bổ dưỡng, mà còn vô cùng bổ dưỡng luôn nhé, cực có lợi cho sức khỏe người dùng và còn mang đến cảm nhận cực tuyệt vời khi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh Háºnh chocolate đắng cà ri tự chế cành đào luoc ga banh cu nang nuoc dua Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt dinh tự làm thịt bò khô đường phèn nha đam hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon