Giò heo hầm đậu là món ăn kết hợp chút sáng tạo cũng như khéo léo khi chế biến, vậy là các chị em đã có một món ăn ngon và đầy dưỡng chất
Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram đậu đỏ tươi
+ 800 gram giò heo
+ 100 gram đậu trắng
+ Hành, ngò
+ 30 gram táo đỏ
+ 100 gram cà-rốt
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
+ ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
+ 1 muỗng súp hạt nêm

Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Cách làm giò heo hầm đậu

– Làm sạch giò heo, dùng muối xát quanh bên ngoài lớp da cho thật sạch rồi rửa lại bằng nước lạnh.

– Chặt giò heo thành các khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần qua rồi vớt ra, rửa lại lần nữa.

– Nhặt hạt lép và sạn bẩn trong chỗ đậu đỏ và trắng.

– Cho 2 loại đậu vào nấu chín nhừ.

– Ngâm táo vào nước rồi rửa thật sạch.

– Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch, rồi tỉa và cắt khoanh tròn.

– Cho giò heo vào nồi, thêm nước, chút muối rồi bắc lên bếp nấu sôi.

– Khi nồi giò heo sôi thì vớt bọt, vặn nhỏ lửa rồi hầm tiếp cho mềm.

– Cho cà rốt rốt, táo, đậu, nêm hạt nêm vào nồi và nấu tiếp.

– Sau khi hầm thêm chừng 10 phút thì tắt lửa, rắc hành, ngò, tiêu vào là xong.

Giò heo hầm đậu không chỉ giản đơn là món ăn bổ dưỡng, mà còn vô cùng bổ dưỡng luôn nhé, cực có lợi cho sức khỏe người dùng và còn mang đến cảm nhận cực tuyệt vời khi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

đậu hũ rang muối cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon tajine thit bo Phủ nui xao ngon canh mọc nấu rau ngót HÃƒÆ rau cau nhieu tang Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn tôm bọc khoai t muối che sen tao tau Lẩu lươn lam banh chuoi hap cách làm chả giò miền nam Nha Trang mi ª hướng dẫn nấu ăn ngon cách làm lẩu mắm ngon trứng tráng phô mai nem chua Hà Ly bồn tắm mực rán bánh pudding đậu đỏ khoai lăn bột chiên giòn thit ba chi kho cui dua omochi banh day nhat ban mà bò bánh mỳ kẹp 3 tầng xí mụi quất pho mai ngon hoc nâu ăn thịt hộp cua chien gion sinh to dau tay bộ bikini Caramen bỏ đi banh flan ngon bánh trung thu rau câu vị bơ nuoc vai thieu ngon pha nước chấm chân LÃƒÆ m bÃƒÆ nh xa lach ga banh mi kep thom ngon bun rieu thit bo="/index.php?q= coca cola kho cá nục"> coca cola kho cá nục б m xôi vò banh quy ngon Nhum Mùng năm mam ruot bò nhúng dấm VitNam ga la giang cà hap トO Trニーa chè sầu riêng sữa chua bánh mì hạnh nhân cá lóc cuộn nấm tu lam cha lua Cach Nau Lau cua Viet quat nui trộn sốt lạc diệt sâu bọ cách gói bánh chưng bằng lá dong caya"> salad cà chuap?q=gà nướng bơ">gà nướng bơ lần cach pha nuoc cham cá hap ba rọi kho bánh sữa chiên thơm bún cá rô sinh tố chuối sữa cà ch là món ngon Bình Thuận Hau bí đỏ om bắp xào mõ cat xao cách pha nước ép dưa hấu bạc hà pannacotta trÃƒÆ xanh thit heo hap Mien Nam cách làm hoa bí xào nghêu nem chua rán kem matcha chocolate sữa chiên sữa đậu nành trà xanh bò nướng bánh quy gừng mèo trộn cà rốt và cam banh lot suon tom ngon Bình Định ca bong thit heo ngon bẠm chè khoai môn lagu gà công thức khoai tây nướng lá hương hải sản trẻ ngủ ngon khám phá bánh giò chéo quẩy cách làm bánh phu thê Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà đậu đỗ bun tom thit banh cookie bon bon smoothies bi ngo Chả quế cach nau de xao lan công thức burger gà canh móng heo tu lam suon xao chua ngot thịt bò xào bắp món sườn heo nướng nang thao moc kem viên chanh