Với tiêu chí món ăn ngon, bổ, dễ thực hiện của chương trình, món giò heo hầm bông atiso là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình vào những dịp cuối tuần, giúp nâng cao sức khỏe cho cả người lớn lẫn trẻ em.  
Giò heo hầm bông atiso

NGUYÊN LIỆU

  • Nước dùng gà: 2 lít
  • Giò heo: 4 khoanh
  • Bông atiso: 1 cái
  • Cà rốt: 50g
  • Hành ngò, hành tím
  • Muối, tiêu
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Giò heo chần qua nước sôi pha 2m Hạt nêm Aji-ngon®, vớt ra để ráo, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon® và 4 củ hành tím đập dập.

– Bông atiso rửa thật sạch, cắt bỏ phần già, nếu bông to thì cắt dọc làm 2, phần cọng tước sơ, cắt khúc xéo vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, hành ngò cắt nhỏ cắt dày 1cm.

2. Cách thực hiện:

– Cho nước dùng vào nồi áp suất, đun ấm, cho chân giò vào nấu lửa vừa, hớt bọt kĩ, thêm bông atiso và cà rốt vào nấu sôi, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon®, đậy nắp nồi lại, hầm 7-10 phút cho thịt mềm, nêm thêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® cho vừa ăn.

 

3. CÁCH DÙNG:

– Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Chọn bông atiso to, phần non nhiều, còn tươi.

– Ngâm bông atiso trong nước muối 10 phút, rửa kĩ dưới vòi nước chảy.

– Nếu nấu bằng nồi thường mất khoảng 1h, tùy loại giò heo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao