Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

đá Tối nay nhà mình ăn gì Lý bua com ngay he cach hap xoi dồi rau mầm trộn thit bò CANH GA CHIEN BO thạch dẻo boˋ kem lá cẩm Trái chao bo cau chè nước cốt dừa mon bong he xao thit bo là m kem sinh tố thạch xoài xào ô mai Bánh ran xôi ngô bọc tôm Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu Tổng thống Mỹ bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho su hao xao cách làm dẹp jambon cuộn cơm Chung Chị bà bánh trôi so co la rau dền cách nấu chè sen cach lam cha bong cach nau hu tieu suon moc kem hoa hong canh thịt heo nấu nấm Hu tieu mi cam hoa thit bo cuon móng giò nấu bí đỏ Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn cà bung cua biển rang me than lon chien xu kieu nhat bánh rán mật ong Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày bánh rau câu nhân kem sữa phô mai gà nấu rau củ Chè Táo Xọn cach lam thit vien sot ca cac mon che ngon hải sản rang cùi dừa món ăn Âu nuoc vo gao nướng sườn lợn Ghé Làm Bánh ran banh deo ca chep kho rieng ngon cà ri đỏ cac mon kho thịt cừu hầm nấu lẩu bò Ha món chiên Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất món ăn mexico rau câu vị chanh banh phu the gac bap rang cách nấu canh bạch tuộc khoai tay nghien nuong xay sữa hạnh nhân mon bo cuon ngon Vua dau bep Thanh Cuong Ngay Ngá che bien mon xao cà c loẠi bà nh khà c bánh mì nướng muối ớt cách làm bánh quy dừa bún bò nam bộ caramen cơm chay chien gion Bánh bao chiên Ca ri An Do trứng cuộn pho mát Bí quyết làm sạch nội tạng heo bánh bông lan cuộn kem bo nuong mam ruoc táo đỏ nấu lê bong ca xanh xao hai san cach lam thach dau nanh ngon cahc lam banh bao banh dầy giò ca ri hai san ga cuon trung thom ngon món ăn từ thịt bò súp khoai tây mix hành boa rô ngo sen cuon tom ngon cách làm thạch dưa hấu công thức súp măng tây gà chiên sốt dứa nộm gà rán tự làm kem chanh Thêm thịt bằm Mien xao mang bếp điện từ cach lam banh it ngon cu cai hap nhung mon ngon tu thit vit thịt bò xào hành tây diêu cua gà xào chua ngọt trung nhoi thit ngon món cá ngon Hướng dẫn nấu ăn mứt trái mơ lam suon non xao dau hu