Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

trâu xào lá lốt Trung rôti gà chiên sốt xôi ruốc quẩy quả thơm giảm viêm loãng xương ga nuong bbq canh cai sấu ngâm mắm ngon cach lam vit om sau cach lam banh canh gio heo ngô nổ hoành thanh chiên hướng dẫn làm bánh món canh chua CƠM banh bao nhan thit son Rau trộn luoc banh chung công thức bánh dừa nạo cải xào thịt công thưc nâu ăn Thịt xá xíu nem chua chiên xù tac mứt dừa hương lá dứa vòng tròn canh tôm tươi bí đỏ nguyen Mat kẹo xốp marshmallow khoai tây lam sup khoai tay phở gà Cách ăn vặt không gây tăng cân thịt lợn chiên dưa chua cÃ Æ ri gÃ Æ chẢ cach lam suon ham bi dao Lươn cối bánh mì nướng trứng tôm thit kho mam ruoc cá cơm Hàu tro chơi cách làm bún cach lam che sen nha dam vit tiem chanh muoi Chan gà cach nau che dau den ngon dui cuu nuong bau xao nam ngon mực xào sả ớt Mực xào sả ớt món ngon ngày tết cá chim trắng chiên muối ớt làm bánh mỳ chảo ngon nam bộ giang sinh mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly khổ qua nhồi rau củ cach lam lau sen dưa cụ cãi nấu bún bò gân cach lam banh mi kep thit ca kho mon canh ngon vải ren Xôi Bun mam mien tay xao thit bo lớp phấn chế biến nộm gà hướng dẫn đan khăn Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cuoc tố Rau răm cach lam nuoc ep khe làm xôi đậu đen nhiệt độ quả vải mien luon xao sã³c rau củ trộn salad Cẩm Tú đá bào vị cà phê lam giam tình yêu cupcake dau nhà n món điểm tâm cach lam tao do nhoi hat sen Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt khử lÃ Æ sen que kem Thịt chân giò trung nhoi pho công thức bánh táo bot tam bot chien cách làm si rô dâu tây mÃƒÆ Chư trộn mì ngao muc kho rim cay cach trang banh cuon mon ca dieu hong hap gà kho bánh tráng trộn sài gòn gia dinh chẠcua củ sắn cupcake thơm mon trung xíu mại xốt cà măng kho thịt gà nướng canh rau