Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

Bài trí bếp chật giò gà hấp hành cá cơm kho khế thit heo kho dua chè táo xọn koko krunch bia và những công dụng mới bạn nên bua com cuoi tuan thỏ nấu ca ri thit dong ngon cÃƒÆ ri chay rau càng cua bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến rau cau ngon nui nấu thịt viên rau củ sup rau cu mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và mam thit băm lam ngong sot mo ngon cha oc nuong la lot oc thịt ba rọi cuộn giá đỗ Goi ngo sen nuong sa te bún mọc chả sườn ngon thịt xào sả thit heo xao mam ruoc người Hà Nội cà bÃ Æ ngân rán bánh kim chi cherry cheesecake salad kieu Maroc nom gia do cách bảo quản trứng sốt thịt viên nau canh ca thịt gà nướng sa te tom canh khoai sọ an toàn cach lam trung duc nhung mon ngon chao trai kho mam thịt ba rọi kho dưa cải ngo ri tầm xuân thịt bò hầm món cay Gà nấu rau củ cay thơm thit lon luoc ngam nuoc mam cách nấu chè đậu xanh hạt sen rau muống sức khỏe nam bo luoc ngon nau an ngon hang ngay Mực chiên xù quán kem hoa quả pha che cocktail Mimosa Thứ sườn sụn rau muong xao toi tạt pho ga tron ngon phụ kiện điện thoại chuối xào ốc huong dan lam mit say nồi áp suất ruốc thịt Trái Cây thịt bò bông cải trắng nấm trumpet canh bắp cải goi thit Lá mắc mật rau cau va tra sua ruou vai canh khoai mỡ thạch khoai nghiên cứu xào lăng sò nướng mỡ hành tương ban nha khoa sua chua de lam thói sâu quên ngheu hap thai nha đam đường phèn Nga Nguyễn thêu nau an nhat nhàm nau bun thang khô Quy nếp than ga tô mang cuon thit ga tap de Bo nau ruou vang sành điệu sủi cảo rán mon mi ngon kem chuoi cơm nấu nước trà xanh lam mut súp pho mát mon com cuon rong bien Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết mang chua ngon lam man ngao duong mon com vịt kho sả nấu chẻ cốm nấu chè đỗ đen đơn giản lòng cà chua dầm chua ngọt macaron thom ngon mon canh hen nau khe lam kep chocolate thom ngon kem trà xanh sữa