Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy! Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 1

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 2

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
- 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

-100 gram margarine, 280 gram đường bột, ½ (một phần hai) muỗng cafe vani, 3 muỗng canh sữa

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 3

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng.

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 4

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn - mất khoảng 30 giây.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 5

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.


Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 6
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 7

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 8
Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 9
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.



Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 10
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng.
Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 11

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.

Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng... màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Cùng làm món bánh quy Pinwheel - món bánh đặc trưng của mùa lễ hội bạn nhé!

Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ông già noel cách làm bánh quy bơ món ăn vặt noel 2012 làm bánh các khác

cach lam bAnh khoai tay chien măng xào sa tế cach lam che bot loc cach lam Mille feuille canh nẠm kim chà m cach lam che bươi cách làm các món mỳ trộn cach lam đâu hủ banh flan caramel ngon mi tron thom ngon cach lam chan ga chien nuoc mam bánh sandwich cuộn sup ca rot ngon cach kho ca nuc ngon Háºnh cach lam canh ngao cach goi do cach lam canh ca chua ngon kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng cach lam cai ngong xao toi bánh bông lan mềm cach chien suon heo ngon bi quyet lam kim chi ngon cha hoa atiso ngon bi do nau sup cacao thom ngon heo nuong mam tom cac loai do Hội cach lam cac mon tu nam kim cham cach lam mousse dau tam ca loc dong chien gion cach lam cac mon mut sữa chua dẻo cach lam banh bong lan bo ca kho tieu bap cai tron bacon ngon ca hoi ap chao sot tieu den nau canh khoai mõ trứng chiên tỏi bông lan cuộn bap bo nghêu sốt cà chua Chuối nếp hu tieu thit ca kho riêng ca duoi nuong ot ca kho khom vịt kho măng ca chua nhoi thit heo lau de bao tu heo khia ca sot chua ngot ca chim trang ca hoi sot nu bach hoa ca chim nau canh banh white chocolate chiffon Chung ca salmon luc lac ngon cật heo mướp món xào hằng mt thit kho buta kakuni banh quy qua dao châu chấu rang banh quy gion ca chien mam me ca ry viet an tình huống khó xử ga kho bi do ngon ca chem sot dau hao ngon Cach nau chao nam tôm sot chanh day banh mi hap nhan thit thom ngon ca ri thom ngon cách làm váng đậu cuộn xúc xích cách làm thịt bò viên sốt cà chua cách làm tàu hũ ky cạch nau chao luon ca rô kho bau cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa cà khoai cách làm mực xào Cất đồ cách làm mứt chùm ruột mứt với trái chanh mon an thai ngon cây thông cách làm món bào tử hầm tiêu Vẹm nướng bãi U Sơn Trà cơm cá hồi nướng gan lợn cách làm mâm cỗ cúng rằm cã lóc kho tộ cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt cánh gà đùi gà rang muối thit ga cách làm kem đu đủ cách nau an ngon cách làm canh kim chi thịt heo bo kho thom ngon nước cách nấu lẩu lươn cách làm bún chả cá cách nấu chao vịt cách làm bí đỏ xào trứng muối cách làm bánh crêpe tôm ca ngu sot bo chanh bánh kem cách nấu canh mít cách nấu chè dậu xanh công thức bánh khoai tây gà chiên cha hai san sot ot bánh bông lan phô mai Nhật Bản cách làm ốc hương xào cơm rượu đoan ngọ Phùng chảo các món hầm cach lam bo la lot cách là cá cơm om tiêu cách làm xoài lắc kim chi dua leo ngon