Món ăn với cách làm nhanh gọn, giàu chất dinh dưỡng, thích hợp với bạn nào bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món ăn cầu kỳ.
Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu rồng: 250 gr

- Mề chim: 200 gr

- Hành khô, tiêu, gia vị.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu rồng lựa trái vừa phải, xanh non. Mua đậu về, các bạn tước bỏ xơ, cắt chéo miếng vừa ăn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 2

Bước thứ hai(2): Mề chim bóp muối, rửa thật sạch với nước, trần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 3

Bước thứ ba(3): Đun sôi 1 nồi nước. Cho đậu rồng vào luộc sơ qua với chút muối. Sau đó xả với nước lạnh để rau giữ được màu xanh như ban đầu và khi xào không bị ra nước.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 5

Khi hành thơm, trút mề chim vào đảo nhanh tay với lửa to để mề chim săn lại.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 6

Bước thứ năm(5): Trút đậu rồng vào xào cùng, nếm nêm gia vị vừa ăn với hạt nêm và chút dầu hào.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 7

Công đoạn này các bạn xào nhanh tay và vặn to lửa để đậu rồng được xanh và giòn nhé. Đậu rồng chín, tắt lửa và thưởng thức khi còn nóng.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 8

Đậu rồng xào mề chimlà món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát. Bạn có thể thay mề chim bằng thịt bò, hay tôm cũng quá ngon.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 9

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 10

Nếu không có thời gian vào bếp nhiều, các bạn hãy làm món đậu rồng xào mề chimgiản đơn này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé!

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 11

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với đậu rồng xào mề chim!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề chim đậu rồng món xào món ngon

ga ham cu sen banh sau rieng chien gion huong dan lam pho xao ngon am thuc thai eva di cho gium ban Cách lam đua món thịt heo nho Việt Nam cach lam rau cau dua ca phe an chay mon cuong hong heo xao dua tự làm mứt chùm ruột 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon huong dan lam sua bi do sup kem ca hoi Các loại bánh ngon ngon Made by Me Bánh Pâté Chaud nấm xào gà ca chua don thit ngon lam suon xao chua ngot ngon nước lê lam banh tart ngon cach lam cha gio rau cu chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò cach làm gỏi mực cach lam cuong hong heo xao cách làm lươn lam sinh to ca chua le ga cuon rau muong chè bánh lọt đậu trắng cach lam ca thu kho cay cá cơm nấu canh cupcake dua ăn thịt chó banh chocolate tra xanh che dau xanh Nha Trang dua cu cai bánh bao trứng che tran chau thom ngon mon hu tieu ngon 酸子螃蟹 che trung duoi heo ham dau den Miền Trung trung kho tra ngon cá viên chiên pancake thạch chanh leo cốt dừa tôm chiên cốm Bố trí đồ đạc lau hai san chua cay banh khoai mon ngon lam sandwich cuon xuc xich côn ca thu kho TẠt lam banh da xao tôm tươi nướng quán cà phê thời bao cấp hao ran gion bàn thờ Muối Ớt Xanh cách làm bánh bánh ngon cá mè om kho xì dầu Hằng MT bí kíp chọn thịt lợn sạch trà chanh leo gà nấu chua mặn cach lam hat sen ham nho kho Trung Thu bà nh trà ng Comga nuong kieu Malaysia cach lam snack cu sen cach lam cha oc mam gung nem chua ngon va re mận Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm mi y xuc xich đồ chơi cho bé cách làm bánh đúc nóng gương tự chế quần short bỏ bánh mì vào tủ lạnh chao bi do hau cuon bacon cách may áo phông bánh nếp xoài tau hu da sườn rim ga nuong sot ngon chuối sáp xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cách làm pate my y ngon nhân bánh trung thu ngan sườn cốt lết chiên lam banh tao sẠn xuẠt nem chua ca tre chien cách làm bánh pancake mặn sương sáo sương sa chè bí đỏ nấu nước cốt dừa cà há p banh rau cu vịt chiên giòn mon ngon voi ngai cuu cach lam bun rieu cua cach lam banh u sinh tố dâu trứng chiên thịt băm banh bo hap thom ngon vit khia nươc dua giá món ngon ếch đồng Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm spaghetti kim chi