Món ăn với cách làm nhanh gọn, giàu chất dinh dưỡng, thích hợp với bạn nào bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món ăn cầu kỳ.
Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu rồng: 250 gr

- Mề chim: 200 gr

- Hành khô, tiêu, gia vị.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu rồng lựa trái vừa phải, xanh non. Mua đậu về, các bạn tước bỏ xơ, cắt chéo miếng vừa ăn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 2

Bước thứ hai(2): Mề chim bóp muối, rửa thật sạch với nước, trần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 3

Bước thứ ba(3): Đun sôi 1 nồi nước. Cho đậu rồng vào luộc sơ qua với chút muối. Sau đó xả với nước lạnh để rau giữ được màu xanh như ban đầu và khi xào không bị ra nước.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 5

Khi hành thơm, trút mề chim vào đảo nhanh tay với lửa to để mề chim săn lại.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 6

Bước thứ năm(5): Trút đậu rồng vào xào cùng, nếm nêm gia vị vừa ăn với hạt nêm và chút dầu hào.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 7

Công đoạn này các bạn xào nhanh tay và vặn to lửa để đậu rồng được xanh và giòn nhé. Đậu rồng chín, tắt lửa và thưởng thức khi còn nóng.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 8

Đậu rồng xào mề chimlà món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát. Bạn có thể thay mề chim bằng thịt bò, hay tôm cũng quá ngon.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 9

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 10

Nếu không có thời gian vào bếp nhiều, các bạn hãy làm món đậu rồng xào mề chimgiản đơn này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé!

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 11

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với đậu rồng xào mề chim!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề chim đậu rồng món xào món ngon

cách làm món bánh dễ suon ham coca ngon lam vit nuong mia hoa tulip gỏi lá mía heo cà ch nẠu cà ri nui xào thịt bò cách làm vịt om sấu bánh bèo tôm thịt Miền bàn thờ Bánh Mặn Châu Đốc bò rim gừng rượu rum cà ba sa món nhậu Món ngon từ thịt lợn trà chanh leo muối tiêu chua mặn ca hoi tôm banh mi ran nhan tom ngon thịt bò trộn công thức nấu tôm cà ri xào nghêu với tỏi mứt gừng dẻo củ năng nấu mía cải thìa xào nấm mon ngon cho be súp gà Kiến thức ẩm thực ca thu kho ca lam ga chien gion xu hướng thời trang phở việt nam canh chua ngọt mo hanh nem bi cuon ngon cá chim chiên sả ớt cach lam banh da lon bánh nếp đậu xanh cơm trộn thập cẩm khoai tây chiên bơ tỏi món ngon cải bó xôi cơm rang kimchi cay sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh kẹo dừa em dep sáng tạo cach lam banh flan bi do cách nấu canh trứng cà chua nem cuốn cà ri cà Món Ngon Mỗi Ngày long nhà n thit nuong trà xanh khoai lang lam bi ngoi cuon ngon sua chua deo bò xào giá đỗ bánh mì cũ cach lam banh tao banh tao nhan caramel cách làm chè cốm mon vit ngon đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn cocktail ngong quay ẩm thực châu á cá cơm tươi kho chả cốm cách làm đậu rán tẩm hành hÃ Æ n banh nep cut lon xao me Dưa chuot bò rán sốt chua ngọt bánh nhân đào cach lam chocolate Khoai tây lắc pho mai chiên cơm rau răm xào sò huyết thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt Bí quyết nấu bún mọc ngon sáng hôm sau Sot bo thịt gà xào đậu phộng bò xốt tiêu rau củ trộn gan heo nấu canh cải thịt viên chế biến thịt bò mẹo nhỏ trong bếp fillet cá kho tộ ngao xao Ng bánh bột lọc bắc canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu dâu tây chocolate rau cá Mon ga bà nh muffin socola bánh tôm rau tiến vua sa lat cá ngừ bánh bắp cach lam com trang bo vien canh sấu đậu săng sức khỏe đậu ban sởi khá cách nấu ngao xi dau sot caramel mon nhậu panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm sinh tố dâu nem nuong ngon trời mưa">Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa chà khoai Cà basa gà kho nấm