Món ăn với cách làm nhanh gọn, giàu chất dinh dưỡng, thích hợp với bạn nào bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món ăn cầu kỳ.
Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu rồng: 250 gr

- Mề chim: 200 gr

- Hành khô, tiêu, gia vị.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu rồng lựa trái vừa phải, xanh non. Mua đậu về, các bạn tước bỏ xơ, cắt chéo miếng vừa ăn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 2

Bước thứ hai(2): Mề chim bóp muối, rửa thật sạch với nước, trần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 3

Bước thứ ba(3): Đun sôi 1 nồi nước. Cho đậu rồng vào luộc sơ qua với chút muối. Sau đó xả với nước lạnh để rau giữ được màu xanh như ban đầu và khi xào không bị ra nước.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 5

Khi hành thơm, trút mề chim vào đảo nhanh tay với lửa to để mề chim săn lại.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 6

Bước thứ năm(5): Trút đậu rồng vào xào cùng, nếm nêm gia vị vừa ăn với hạt nêm và chút dầu hào.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 7

Công đoạn này các bạn xào nhanh tay và vặn to lửa để đậu rồng được xanh và giòn nhé. Đậu rồng chín, tắt lửa và thưởng thức khi còn nóng.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 8

Đậu rồng xào mề chimlà món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát. Bạn có thể thay mề chim bằng thịt bò, hay tôm cũng quá ngon.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 9

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 10

Nếu không có thời gian vào bếp nhiều, các bạn hãy làm món đậu rồng xào mề chimgiản đơn này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé!

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 11

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với đậu rồng xào mề chim!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề chim đậu rồng món xào món ngon

cháo sườn nấm xa lach tom bánh quy hình mặt quỷ cach lam thit heo cuon sa trứng đúc thịt ngheu hap hung que nước lê táo đỏ canh chom chom nhoi thit mut khom cach lam salad tom ngon trộn gỏi chay mochi hương vị dâu tây bánh bí đỏ chiên cánh gà sốt cà chua kem hương sầu riêng thịt xá xíu Ngon lành nhái chiên giòn nước mắm Nam Ngư khoai tây bim bim keo cu sen ngon Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ Diệu Kim Patê gan gà cach lam banh sandwich Hủ tieu Che đâu trăng cach pha tra sua hong kong xôi khoai lang smoothie chuối sot chanh leo kem xoi Ai Cập banh tom chien ngon sinh to chuoi An Dương Vương vệ sinh an toàn thực phẩm Kheo bánh đúc chân gà ngâm sả tắc banh foccacia ngon ca ngư ca tim nuong cach lam suon heo ham du du cach kho ca bong lau Cá sốt xì dầu ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cach lam banh nho cach lam bo kho banh mi cach lam lau nam chua cay hau nuong mo hanh ngon mực xào dứa cach nau che sen ngon che troi nuoc khoai lang tim cu sen sot me cay trứng chiên hến gio hoa bánh chocolate núi lửa cach nau banh canh cha ca giòn bánh bao ngọt cach lam bi xanh nhoi thit Ga nau chao giày dép lạ giày dép độc đáo món giải nhiệt giày mới giày trẻ em cơm sốt nấm cong thuc lam banh deo che khoai nep thom ngon giày vải súp vi cá cÃƒÆ thu kho thịt nguội cuốn măng tây giá Kiến thức Gà Chọi giá hoa giá muối sổi cho ngày chay cach lam com dep giá treo giá treo đồ trang sức giáng sinh 2015 canh sườn heo củ sen ga chien kieu duc giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies cach lam pudding chuoi nom mang chua giáng sinh bánh giáng sinh Ý giẠcach lam mien xao hai san giò heo cơm cháy chà bông món ngâm mắm cách nấu canh trứng cà chua tà o cach lam mut Tet giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng giò heo hầm giò sống chẠcà rim giò thủ sua chua deo giòn rụm spaghetti sốt kem tôm giòn tan cach lam com chien dua ngon trung hap ngai cuu ga chien nuoc mam ngon laru giả mon ngon thai binh công thức thạch cam ngon giả cầy ngon sinh tố dâu giả cầy nấu theo cách của quê o gái mứt trái cây trứng om nấm giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy lam mut cam ngon gà kho hat de