Món ăn với cách làm nhanh gọn, giàu chất dinh dưỡng, thích hợp với bạn nào bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món ăn cầu kỳ.
Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu rồng: 250 gr

- Mề chim: 200 gr

- Hành khô, tiêu, gia vị.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu rồng lựa trái vừa phải, xanh non. Mua đậu về, các bạn tước bỏ xơ, cắt chéo miếng vừa ăn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 2

Bước thứ hai(2): Mề chim bóp muối, rửa thật sạch với nước, trần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 3

Bước thứ ba(3): Đun sôi 1 nồi nước. Cho đậu rồng vào luộc sơ qua với chút muối. Sau đó xả với nước lạnh để rau giữ được màu xanh như ban đầu và khi xào không bị ra nước.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 5

Khi hành thơm, trút mề chim vào đảo nhanh tay với lửa to để mề chim săn lại.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 6

Bước thứ năm(5): Trút đậu rồng vào xào cùng, nếm nêm gia vị vừa ăn với hạt nêm và chút dầu hào.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 7

Công đoạn này các bạn xào nhanh tay và vặn to lửa để đậu rồng được xanh và giòn nhé. Đậu rồng chín, tắt lửa và thưởng thức khi còn nóng.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 8

Đậu rồng xào mề chimlà món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát. Bạn có thể thay mề chim bằng thịt bò, hay tôm cũng quá ngon.

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 9

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 10

Nếu không có thời gian vào bếp nhiều, các bạn hãy làm món đậu rồng xào mề chimgiản đơn này cho cả gia đình cũng thưởng thức nhé!

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 11

Giản dị, nhanh gọn: Đậu rồng xào mề chim - 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với đậu rồng xào mề chim!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề chim đậu rồng món xào món ngon

trứng cuốn nom kho bo pha bot banh cuon Thuc don hang ngay Quyến rũ mon an don gian de lam những món bún ngon Trang trí nhà banh lemongrass ngon nấu xôi Nấm hương xa xiu thit mì xào kem tươi bà cà Cách làm sinh tố cà rốt chân giò hầm thuốc bắc ngải cứu cach nau che bươi doi thu Lau gà thap cam Nem bề bề thơm ngon hấp dẫn Cách làm thịt bò mắm ruốc 9 lợi ích thú vị của xoài xào thịt ham canh ga bò tiêu xanh gÃ Æ chè đỗ xanh hạt sen cách chọn ổi găng ngon gà nấu kiểu pháp TẠm Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai kem sữa chua dâu tầm tuổi mochi trÃƒÆ xanh Sánh mon an ngon nhat ban cách làm sứa quả bí lược ga công thức nước mắm tỏi ớt Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực cach lam banh ran nhan dau do pizza thit bo đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu đậu xanh đồng công thức chè trôi nước nhân đậu Ä Ã Mùa lạnh nau che cach lam rau cau cot dua lam banh khoai lang miến dong xào khô mực quế Lee chế độ hình đậu hủ trứng muối thời tiết lạnh lưỡi lợn nấu cà ri nấu cá diêu hồng nấu phá lấu HU tieu xao Kem dua gà xào đậu phộng lau ngheu tieu xanh Italian BBQ Chicken ốc xào trứng muối canh dưa chua chẠcà List Cơm BÃƒÆ nh Bong lan nho Luå å ç ngọt lịm Quà Cach nau che buoi các món ăn CÃƒÆ kho quả mận mẹo rán cá không bắn dầu món sườn nướng bbq cach nau cà ri gà N瓢峄沶g nước dùng lươi nhân thịt sup bap cua thom ngon bò chua cay che hat de spaghetti sốt bơ chanh Sua chua cach lam trung cuon nam hành khô thịt bò rim gừng Bắp chuối làm ngon tiệc Huế quà noel ha cao chay Già bánh bột chiên rau củ nấm mèo nấu gà thit heo ban mùa xuân cach lam nghêu hấp thái mon ăn miền bắc mì ý sốt thịt bò sup tao ngon Khô thịt heo cà rau lạ cocktail dưa cá trắm chiên sả ớt Bau Tân dép lê valentine Hồng XOI KHUC Hương mẫu nến độc đáo cá trê