(Afamily.vn) Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 1

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 2
Nguyên liệu cho 2 người ăn:

- 1 mớ rau muống cỡ vừa
- 5 - 6 con tôm to
- 1 quả me cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ tỏi
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu chiên.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 3
Bước thứ nhất(1):

Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa thật sạch.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 4
Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 5
Bước thứ hai(2):

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp nếu bạn thích. Ướp tôm với ½ (một phần hai) chỗ tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng chút tiêu.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 6
Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho nốt ½ (một phần hai) chỗ tỏi còn lại vào phi thơm.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 7
Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 8 Bước thứ tư(4):

Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn và me vào đun với lửa to cho sôi thì bớt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 9 Bước thứ năm(5):

Kiểm tra nếu thấy me chín mềm thì bạn lấy ra bát dằm nhuyễn. Cho rau muống vào nồi nấu gần chín thì lấy chút nước trong nồi hòa tan me và gạn lấy nước chua này cho vào nồi, nếm nêm lại vừa ăn thì tắt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 10 Múc canh ra bát, dùng với cơm quá ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào đời sống thơ ca với câu thơ ai cũng một lần nghe qua "Anh đi anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Không mấy cầu kỳ mà lại đẹp mắt, món canh cải thảo cuộn thịt sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món canh món làm nhanh món mặn rau muống

cách nấu bún ngon áo polo xôi gà cách nấu sò điêu hẠt sen cach lam banh su kem xường heo cach nau canh ga rong bien xao bong cai vit xao chao thom ngon chè trân châu trái cây cach lam luon cuon dua leo Dạ dày khoai tay vien chien xu gối sốt mật ong mayonnaise Vi宄勫檼 kiểu Nhật Nấu chè xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đỗ bap ham dua tom kho kem cherry lẩu thịt gà xào bông cải mon goi xoai cánh gà chiên chua ngọt com Thịt ga nuong Món Âu bánh phu thê ca chim nau canh sấu Chế biến dê Thà cháo lươn Thuat banh cay thong canh trai nẠu bẠu rẻ snow sả cupcake kem trung xa lach dua gang nước sả Banh canh TOM cua MÃÆm trung op la ngn salad đậu hủ cơm nắm rán nước tương cach lam kem ngon bánh mì cuộn xúc xích chiên cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid cocktail b52 nấu cháo tiết heo mon ngon moi ngay canh riêu lam lau ca ngon tom ca Gà chien Chào long soup wakame cach pha nuoc cham nem bi ngo xôi đỗ xanh thit kho trưng sốt teriyaki xao mi cach lam kem salad dau tay cách rán nem giòn xôi rau ngót ngán nướng bo nuong xien Giữ rau tươi lâu gi ² ngheu um la lot đồng bo chien xu bo duong ca cá bo kho khoai tây cá hồi xào đậu đỗ và cà chua canh tôm trộn salad tôm Nâu che trôi nuoc trung op la thit ga nau dong cach lam banh tok cá chạch com dua ngô ngọt Cach lam sot chua ngot ngũ cốc trÃƒÆ Pha hong tra chanh thịt cuộn chiên giòn kho cÃƒÆ nấm xào thịt bò thành hình me gà Cách làm thịt nướng Vả bánh lam thit hap trung va muoi món ngon ngày Tết điểm tâm sáng suon ram công thức chả lụa cach lam che sau Cách Nau che san Món suon non GIà Rau mÃƒÆ bánh brownies hàu nướng mở hành giữ thực phẩm tươi ngon đánh tưa lưỡi top những thực phẩm giàu axit folic dành Bông cà chua thị lực kali vitamin B Thịt bò nhúng giấm Xôi lạc hai san canh xuong cháo ếch singapore Nấu Phở rau mÃÆ