(Afamily.vn) Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 1

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 2
Nguyên liệu cho 2 người ăn:

- 1 mớ rau muống cỡ vừa
- 5 - 6 con tôm to
- 1 quả me cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ tỏi
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu chiên.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 3
Bước thứ nhất(1):

Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa thật sạch.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 4
Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 5
Bước thứ hai(2):

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp nếu bạn thích. Ướp tôm với ½ (một phần hai) chỗ tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng chút tiêu.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 6
Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho nốt ½ (một phần hai) chỗ tỏi còn lại vào phi thơm.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 7
Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 8 Bước thứ tư(4):

Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn và me vào đun với lửa to cho sôi thì bớt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 9 Bước thứ năm(5):

Kiểm tra nếu thấy me chín mềm thì bạn lấy ra bát dằm nhuyễn. Cho rau muống vào nồi nấu gần chín thì lấy chút nước trong nồi hòa tan me và gạn lấy nước chua này cho vào nồi, nếm nêm lại vừa ăn thì tắt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 10 Múc canh ra bát, dùng với cơm quá ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào đời sống thơ ca với câu thơ ai cũng một lần nghe qua "Anh đi anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Không mấy cầu kỳ mà lại đẹp mắt, món canh cải thảo cuộn thịt sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món canh món làm nhanh món mặn rau muống

chim cút salad thit nguoi ngon khớp can xi sữa cach nau pho ga ngon chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Bánhmì rà cach lam coffee panna cotta ga tre nuong muoi xoi quoc cach lam Mojito dua ăn uống ích lợi ăn tại nhà chủ Mẹo ngâm thực phẩm khô Thit bo xao cơm cà ri gà soup cà rốt trái cây lạm Chung lam oc buou nhoi thit hap xoài xay công thức pancake quế 5 món ăn đường phố dễ ghiền của món bánh mì mới lạ công thức bánh kem chanh cach lam Matcha Marshmallow pizza mini chả trứng Indonesia hot vit muoi bau hap banh con duong Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì GiẠChất gì có trong dứa làm nhừ thịt cocktail chanh cà khoai cach lam kem trai cay gan xào ngũ vị salad cua rau củ Vừa I bánh đậu tẩm mè xa bau xao chay BANH CHUOI Bánh châu Á gà rán thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ cach lam long heo xao ngon Mon tron Thit ba chi kho tau trái tim thực đơn cơm tối nao mùa halloween cá cơm kho khế thịt heo kem chuoi 膼岷璵 bánh kem đá viên trái cây miến xào Miến xào nấm và măng tây sinh tố cha gio chao coc ốc hương lam gio xao công thức trái cây dầm cach lam com cuon nhat ban kho tau nuoc dua Mà Šthạch cà phê sầu riêng huong dan cam hoa cà hà p cac món mứt canh cua dong banh madeleines mat ong mực xào giòn cac mon pho ngon cẠt kẽm Pizza Món gà cây chuối cơm chiên với kim chi chạo tôm cá nuoc duong lam banh trung thu Cất đồ Canh mang chua dấu những lọ hoa độc đáo thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh ngao hoa nau nam cách làm bò cuộn phô mai gà nướng tẩm mè Đội Cấn goi cocktail trứng cà hà Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc gà hấp nấm bánh mì gói phô mai cách làm rau xào tỏi ngũ vị Cơm lam gÃƒÆ rang chè cùi bưởi đậu xanh Tỉ ca phe kem tuoi sườn kho mật ong tom xao kim chi ngon bun thit xao cách làm thiệp Thit nướng mon ga chien la chanh ngon chao bo cau bánh tráng cuốn bằng chảo lam sinh to canh nẠm kim chà m hứng canh chua nấu cá trèn chè sầu