bữa ăn giản đơn nhưng món nào cũng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Giản dị mà ngon với bữa ăn chiều

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá cơm nướng cháy mỡ hành

- Đỗ luộc

- Mắm thái

- Giò heo nấu củ cải muối

- Ổi

gian di ma ngon voi bua com chieu - 1

CÁ CƠM NƯỚNG MỠ HÀNH

Cá cơm làm sạch, bỏ đầu, rửa để ráo, giã tỏi, ớt, đầu hành lá, khi giã xong cho ít nước mắm và đường vào và trộn đều hỗn hợp rồi cho cá vào ướp 5 phút. Sau đó, đổ ra rổ cho ráo nước.

Thoa dầu ăn dưới 1 cái mâm, để một lát bánh tráng lên, rải nửa phần cá lên mặt bánh tráng và cái tiếp theo tương tự như thế. Đem mâm cá ra phơi lúc nắng gắt hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng đến khi cá se mặt và khô lại để cá dính chặt vào lát bánh tráng.

Tiếp đến, đem cá nướng vàng với lửa nhỏ. Phi dầu nóng rồi cho hành lá vào, tắt lửa ngay sau đó để giữ được màu xanh, rưới dầu hành lên cá là bạn đã có món cá ngon tuyệt.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 2

ĐỖ LUỘC

 

Bắt nước sôi rồi cho đậu đã lặt và rửa thật sạch vào, nêm ít hạt nêm. Khi đâụ chín vớt ra ngay để giữ màu xanh đẹp mắt.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 3

MẮM THÁI

 

Dưa leo rửa sạch bỏ ruột bào mỏng, đu đủ bào sợi, ướp 2 loại với muối, để khoảng 10 phút sau đó xả lại nhiều lần bằng nước sạch, vắt ráo đem phơi héo. Mắm thái sợi cho tỏi ớt giã nhỏ, đường bột ngọt vào, khi dưa leo héo cho vào mắm trộn đều.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 4

GIÒ HEO NẤU CỦ CẢI MUỐI

Củ cải muối nước ấm và xả lại nhiều lần cho đến khi bớt mặn sau đó vắt ráo, giò heo cắt miếng vừa ăn trụng nước sôi và rửa sạch, ướp giò heo với đầu hành lá, tiêu nước mắm và hạt nêm, để 15 phút cho thấm. Bắt nước sôi rồi cho giò vào, vớt bọt, sau đó cho củ cải muối vào nấu đền khi giò heo mềm, nêm lại vừa ăn sau đó tắt bếp thêm hành ngò và tiêu vào.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 5

ỔI TRÁNG MIỆNG

gian di ma ngon voi bua com chieu - 6

Giá tiền mỗi món ăn

- Cá cơm nướng cháy mỡ hành: 200 gram cá cơm tươi; tỏi, ớt, hành lá, nước mắm, đường, 2 cái bánh tráng trắng vừa đủ

- Đỗ luộc: 500 gram đỗ luộc

- Mắm thái: 150 gram mắm cá lóc phi lê; 300 gram dưa leo non; 200g đu đủ vừa chín tới; tỏi, ớt đường, bột ngọt

- Giò heo nấu củ cải muối: 300 gram giò heo; 150 gram củ cải muối; hành ngò

- Ổi: 500 gram ổi

24.000đ

10.000đ

25.000đ

40.000đ

7.000đ

Tổng: 106.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu bua com chieu ngon

banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi soup kem rau củ cách làm sữa lắc banh patty chocolate hn bì heo chiên giòn Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị đông Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Cà cach am banh quay ngon banh pancake bo soup táo Đau bụng hội cha tom com cách nấu cháo trai Dùng chả cá viên chiên xoi phuc kien ngon chuối sốt panda Sừ gà sốt tương kiểu Hàn Quốc Công kho cÃƒÆ linh công thức bánh khúc bạch sườn nướng bằng chảo Banh nuong xôn bánh Trung thu Năng lượng canh cu cai banh flan gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sua chua pho mai chân gà ngam sa ot nước ép nấm tuyết ếch kho mon ngon tu ca rô phi salad trái cây trộn rau củ Mật cơm chiên kim chi chẠheo cà nhồi chả cá cá hồi nướng chảo bánh trứng cach lam banh loc gỏi xoài xanh cá lóc chuà tôm tươi luc tau xa banh canh#5A40F6" href="/index.php?q=cach nau lau oc">cach nau lau oc cách làm đậu rau ngót cay thuoc cach nau che cu sen dạ dày xào tiêu ớt banh sung bo che tran chau ngon ca keo kho đùi gà rán ớt Banh bong lan nuong goi ngo sen chay mắm chấm bún đậu bong Cach lam rau cau bánh mì trứng ngòi cảnh Phủ bông lan trứng muối cây cach nau che goi bap chuoi công thức dầu dừa Chạo gà đảo Tôm kem đậu đỏ Cách làm lòng heo độc đáo bảng tên bua com toi ruot cơm thịt gà chiên cải xanh công thức kem que bơ sua chua deo ngon nghêu luon nau canh chống cá bạc má kho khóm soda hoa quả banh canh Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom