bữa ăn giản đơn nhưng món nào cũng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Giản dị mà ngon với bữa ăn chiều

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá cơm nướng cháy mỡ hành

- Đỗ luộc

- Mắm thái

- Giò heo nấu củ cải muối

- Ổi

gian di ma ngon voi bua com chieu - 1

CÁ CƠM NƯỚNG MỠ HÀNH

Cá cơm làm sạch, bỏ đầu, rửa để ráo, giã tỏi, ớt, đầu hành lá, khi giã xong cho ít nước mắm và đường vào và trộn đều hỗn hợp rồi cho cá vào ướp 5 phút. Sau đó, đổ ra rổ cho ráo nước.

Thoa dầu ăn dưới 1 cái mâm, để một lát bánh tráng lên, rải nửa phần cá lên mặt bánh tráng và cái tiếp theo tương tự như thế. Đem mâm cá ra phơi lúc nắng gắt hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng đến khi cá se mặt và khô lại để cá dính chặt vào lát bánh tráng.

Tiếp đến, đem cá nướng vàng với lửa nhỏ. Phi dầu nóng rồi cho hành lá vào, tắt lửa ngay sau đó để giữ được màu xanh, rưới dầu hành lên cá là bạn đã có món cá ngon tuyệt.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 2

ĐỖ LUỘC

 

Bắt nước sôi rồi cho đậu đã lặt và rửa thật sạch vào, nêm ít hạt nêm. Khi đâụ chín vớt ra ngay để giữ màu xanh đẹp mắt.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 3

MẮM THÁI

 

Dưa leo rửa sạch bỏ ruột bào mỏng, đu đủ bào sợi, ướp 2 loại với muối, để khoảng 10 phút sau đó xả lại nhiều lần bằng nước sạch, vắt ráo đem phơi héo. Mắm thái sợi cho tỏi ớt giã nhỏ, đường bột ngọt vào, khi dưa leo héo cho vào mắm trộn đều.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 4

GIÒ HEO NẤU CỦ CẢI MUỐI

Củ cải muối nước ấm và xả lại nhiều lần cho đến khi bớt mặn sau đó vắt ráo, giò heo cắt miếng vừa ăn trụng nước sôi và rửa sạch, ướp giò heo với đầu hành lá, tiêu nước mắm và hạt nêm, để 15 phút cho thấm. Bắt nước sôi rồi cho giò vào, vớt bọt, sau đó cho củ cải muối vào nấu đền khi giò heo mềm, nêm lại vừa ăn sau đó tắt bếp thêm hành ngò và tiêu vào.

gian di ma ngon voi bua com chieu - 5

ỔI TRÁNG MIỆNG

gian di ma ngon voi bua com chieu - 6

Giá tiền mỗi món ăn

- Cá cơm nướng cháy mỡ hành: 200 gram cá cơm tươi; tỏi, ớt, hành lá, nước mắm, đường, 2 cái bánh tráng trắng vừa đủ

- Đỗ luộc: 500 gram đỗ luộc

- Mắm thái: 150 gram mắm cá lóc phi lê; 300 gram dưa leo non; 200g đu đủ vừa chín tới; tỏi, ớt đường, bột ngọt

- Giò heo nấu củ cải muối: 300 gram giò heo; 150 gram củ cải muối; hành ngò

- Ổi: 500 gram ổi

24.000đ

10.000đ

25.000đ

40.000đ

7.000đ

Tổng: 106.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu bua com chieu ngon

bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì bu n Thức Uống Bốn đùi gà xá xíu sup ca ngon mì quảng Thịt Heo nước chấm Bắp cải Thịt Cừu kem trà xanh cách làm món nhật hà ly Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại banh da ca ro thom ngon Bố trí đồ đạc sandwich kẹp rau củ thịt ba rọi xào lá lốt đậu hũ kho dầu hào sa lát tôm trộn trái cây Bếp đẹp nhờ giấy dán tường tÃ Æ cach nau mon ăn ngon Bật Túi Xách lam bun cha ha noi cach lam kem dua Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ bua an chieu chuoi chien day nâu an Tôm bánh đa tươi Hải Phòng Bún Bún sứa bun bo cuon la lot Trái Cây Bún cá Kiên Giang chả cá sốt mayonnaise Bò xào Hến Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh Bà nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon