(Afamily.vn) Nguyên liệu rất giản đơn mà lại mất ít thời gian chế biến luôn là phương châm của các bà mẹ thời hiện đại. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò
Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 1

Nguyên liệu gồm có:

1 mớ rau muống

2 lạng thịt bò thăn

Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu chiên, bột năng.


Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 2

Bước thứ nhất(1):

Rau muống nhặt rửa thật sạch, bỏ bớt lá.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 3

Tỏi băm thật nhỏ.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 4

Thịt bò xắt mỏng, ướp hạt nêm, mỳ chính, bột năng khoảng 30 phút.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 5

Bước thứ hai(2):

Đun nước sôi, chần sơ rau với vài hạt muối.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 6

Vớt rau ra chậu nước có vài viên đá lạnh rồi để ráo.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 7

Bước thứ ba(3):

Cho tỏi vào chảo dầu, phi vàng.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 8

Xào thịt bò với lửa to, khi chín múc riêng ra đĩa.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 9

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục phi tỏi thơm rồi cho rau muống vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 10
Rau muống chín thì trộn thịt bò vào đảo đều, thêm 1 chút nước mắm cho thơm rồi tắt lửa, lấy ra đĩa ăn với cơm.
Cách chế biến cũng không có gì khác so với món thịt bò xào kiểu truyền thống nhưng khi “đổi gió” đem thịt bò xào với rau muống kiểu này lại đem đến cho món ăn hương vị rất mới lạ. Rau xào chín phải xanh và giòn, thịt bò mềm ngọt, khi ăn bạn rắc thêm chút hạt tiêu lên trên sẽ khiến cả căn bếp thơm nức làm cả nhà ai cũng háo hức ngồi vào bàn ăn luôn đấy!

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



 Mùa hè sắp tới, món gỏi rau muống tôm thịt hẳn sẽ được cả nhà yêu thích!

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rau muống món xào món chính món làm nhanh

canh bi do nau dau ngon củ năng nuoc ep dua hau Cá ngát Ngã Bảy ngọt bùi cơm dừa nước cach lam bo xay com duad- Chao caặn Cá hồi kho mặn phô mai chiên khoai tây cà chiên xù chè nếp xoài gặp làm bánh gato cuộn cac mon ngon tu ga cách làm sandwich kep Mon xoi đuông xôi Bất bach qua cach lam banh bi do jambon Cách làm thịt bò tom xao hat dieu xuc Mi quang là o tự may kem trà xanh trứng cuốn Sandwich ngan gia cay cha bong thit cá hấp gừng 4 món Trứng cá hồi món bò bít tết thịt cá lóc kho cà loẠi Kiểu địa Trung Hải làm bún Thịt Vien cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Dưa chuô t pad Thai rau cu 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cách nấu món xào Canh trùng trục hẠn nau an ngon nụ hoa thit bo xao dau dua banh mi tom canh mướp đắng cà bà lipton cam luon cuon dua leo thái lan ẩm thực banh cu cai hap Băng cach nau canh măng chua cúm banh gao han quoc tự làm bánh tiêu giải nhiệt cấp tốc thui ga thom ngon banh tart tao cach nau sinh to chuoi pho mailass="label" style="background-color: #75B451" href="/index.php?q=Mam tep">Mam tep salad thịt sinh to chuoi pho mai thạch cà phê cách làm mứt gừng êm thịt xông khói cuốn phô mai thịt nướng Chuẩn Tương cà 3 cách Bánh quy bơ Mia trái đào dầm nấu ngót Canh măng nấu ngót các món xôi mi nuoc thit bo cuon pho mai ngon nau rau cau dua banh muot su kem heo rung songkran tự làm mứt khoai tây tại nhà răng thực phẩm sữa trà xanh phú cach lam mochi xoai nam kim nấu mì vịt tiềm mon banh man ca chem hap mon an vietnam mon ca ngu kho thom lam mon ga om canh tiet hộp giấy vĩnh yên mon ca keo giải nhiệt cấp tốc thui kiểu nhật sườn bo vung ga xao sa ơt bắp cải muối sản Đậu xào nấu lẩu gà cay f5 lam banh pho Xếp chân giò hầm măng Chân giò hầm măng Xích đu