(Afamily.vn) Nguyên liệu rất giản đơn mà lại mất ít thời gian chế biến luôn là phương châm của các bà mẹ thời hiện đại. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò
Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 1

Nguyên liệu gồm có:

1 mớ rau muống

2 lạng thịt bò thăn

Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu chiên, bột năng.


Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 2

Bước thứ nhất(1):

Rau muống nhặt rửa thật sạch, bỏ bớt lá.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 3

Tỏi băm thật nhỏ.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 4

Thịt bò xắt mỏng, ướp hạt nêm, mỳ chính, bột năng khoảng 30 phút.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 5

Bước thứ hai(2):

Đun nước sôi, chần sơ rau với vài hạt muối.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 6

Vớt rau ra chậu nước có vài viên đá lạnh rồi để ráo.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 7

Bước thứ ba(3):

Cho tỏi vào chảo dầu, phi vàng.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 8

Xào thịt bò với lửa to, khi chín múc riêng ra đĩa.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 9

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục phi tỏi thơm rồi cho rau muống vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 10
Rau muống chín thì trộn thịt bò vào đảo đều, thêm 1 chút nước mắm cho thơm rồi tắt lửa, lấy ra đĩa ăn với cơm.
Cách chế biến cũng không có gì khác so với món thịt bò xào kiểu truyền thống nhưng khi “đổi gió” đem thịt bò xào với rau muống kiểu này lại đem đến cho món ăn hương vị rất mới lạ. Rau xào chín phải xanh và giòn, thịt bò mềm ngọt, khi ăn bạn rắc thêm chút hạt tiêu lên trên sẽ khiến cả căn bếp thơm nức làm cả nhà ai cũng háo hức ngồi vào bàn ăn luôn đấy!

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



 Mùa hè sắp tới, món gỏi rau muống tôm thịt hẳn sẽ được cả nhà yêu thích!

Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rau muống món xào món chính món làm nhanh

làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6