![Giản dị đậu phụ kho nấm](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/8/1376363661-Dau-phu-kho-nam1995c9363fb1f49a8b649361.jpg)
Tổng tiền: 20.000 đồng
Thời gian chế biến: 20 phút
Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu gồm có:
- Đậu phụ: 2 bìa
- Nấm hương: 15 cái
- Hành lá
- Nước tương: 3 thìa
- Bột nêm: ½ (một phần hai) thìa cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 1 Giản dị đậu phụ kho nấm 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d63fde1376363661dauphukhonam1.jpg)
Bước thứ nhất(1): Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Làm nóng dầu trong chảo rán đậu phụ vàng 2 mặt rồi lấy ra đĩa.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 2 Giản dị đậu phụ kho nấm 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/0822641376363661dauphukhonam3.jpg)
Bước thứ hai(2): Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, cắt bỏ phần chân nấm, giữ lại phần nước nấm.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 3 Giản dị đậu phụ kho nấm 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/acda551376363661dauphukhonam2.jpg)
Bước thứ ba(3): Pha 3 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa bột nêm cùng nước nấm sau đó đổ vào nồi đậu phụ cùng nấm đã được xào sơ.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 4 Giản dị đậu phụ kho nấm 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/6ddc461376363661dauphukhonam4.jpg)
Bước thứ tư(4): Đun nhỏ lửa cho đậu, nấm thấm gia vị.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 5 Giản dị đậu phụ kho nấm 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/50c2f21376363661dauphukhonam5.jpg)
Bước thứ năm(5): Đun đến khi hỗn hợp sánh lại sền sệt thì tắt lửa, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào đảo đều. Như vậy là món của bạn đã hoàn thành.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 6 Giản dị đậu phụ kho nấm 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d128991376363661dauphukhonam6.jpg)
Gắp đậu phụ kho nấm ra đĩa dùng nóng.
![Giản dị đậu phụ kho nấm 7 Giản dị đậu phụ kho nấm 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/f1a5d91376363661dauphukhonam7.jpg)
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)