Món canh cua rau rút ngọt mát sẽ làm bữa ăn mùa hè thêm hấp dẫn.
Giản dị canh cua rau rút

Nguyên liệu gồm có:

- Rau rút: 1 mớ

- Cua: 200 g

- Cà chua: 3 quả

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính).

Giản dị canh cua rau rút 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau rút nhặt sạch rửa nhiều nước và để ráo.

Giản dị canh cua rau rút 2   

Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau, hành khô băm thật nhỏ.

Giản dị canh cua rau rút 3   

Bước thứ ba(3): Cua rửa thật sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua. Đặt nồi nước cua lên bếp.

Giản dị canh cua rau rút 4   

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ.

Giản dị canh cua rau rút 5 Tiếp đến cho gạch cua vào phi thơm. Cho ½ (một phần hai) thìa bột canh. Giản dị canh cua rau rút 6   

Bước thứ năm(5): Đổ cà chua vào nồi nước cua thêm ½ (một phần hai) thìa bột canh và đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch.

Giản dị canh cua rau rút 7   

Bước thứ sáu(6): Khi nồi nước cua sôi thả rau rút vào nêm bột nêm vừa miệng, đun khoảng 1-2 phút cho rau rút chín rồi tắt lửa, nêm Bột gọt (mì chính) và trút canh ra bát tô.

Giản dị canh cua rau rút 8   

Bước thứ bảy(7): Mùa hè có bát canh cua thơm mùi rau rút đưa cơm phải biết.

Giản dị canh cua rau rút 9    Giản dị canh cua rau rút 10    Giản dị canh cua rau rút 11 Mong bạn và gia đình ngon miệng với nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách bảo quản chuối goi cuon ca thi lau hai san chua cay ngon cá kho chuối trai sốt cà chua dê bóp thấu sinh lý cá thu Màu mon ngon voi muc Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ khoai lang ngào dẻo quẹo những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu goi cu sen Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt Thuoc bac dưa lưới tảo đỏ nam giới SÃƒÆ cải muối chua Dùng trái cây đúng cách trong chế biến lam salad ca hoi ba roi kho Luon xao Chuối hấp cach pha nuoc cham nem canh Gà xào ga va khoai tay chien túi xách Đậu hủ xào cà ca cムsalad vòng nguyệt quế tôm xào bạc hà cach lam banh quy snack với đậu xanh canh tom xiên thịt xá xíu tom dat bach hoa ngon lam nam sot ruou nướng heo quay GIA XAO rau bi xao toi canh mong toi dưỡng bữa sáng Ca ri An Do chà bông Canh gà cá cá hồi rong biển mì mì soba mon an tet chả cá thu chế biến món ăn cá cá hồi rong biển mì mì soba chả thịt giò thịt heo banh bap chien gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi gà rang gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bánh mì vị cari tom chien nuoc mam cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển Mon Y ga sáo kẹo sô cô la dâu tây keo ngot cách làm quất chưng mật ong đường phèn thỏa cà cà cach lam mon ga nau mang hotpot chocolate kho qua xao trung ngon Cà ri Tuyệt Lê Đại Hành bao bo om Mùa lạnh thịt ba chỉ cuộn củ quả bim bim khoai lang mi u don xao ngon Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn Đoàn Xuân Trái cây nhiệt đới rưới Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho phi tương ớt cà chua ngon mocktail trái cây móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi thit lon luoc ngam nuoc mam công thức chè trôi nước nhân đậu xanh Gan gà bánh trứng cơm rán cach lam snack rong bien cà ri chay trà detox Đánh bay vết bẩn bằng những cách không nộm dưa cải chua xào mực cach lam xoi nep chà o Ä áº u benh cach lam cha cua boc mia nước trà đậu đen cua chien gion bánh trôi ngũ sắc thêu hoa cách làm chả quế cach lam bun bo Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm những món kho tộ ngon Cá bông lau kho trung duc he ngon Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút sốt Thưởng thức cà phê Freeze Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài thịt xay nhân trứng gà chiên Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt xao mi cách làm thịt viên chiên nuoc mam dua leo dau phong ngon