Món rau câu hạt é sữa chua thật hấp dẫn với những hạt é sựt sựt vui miệng cùng sữa chua thanh mát vừa giúp bạn giải nhiệt vừa có tác dụng giảm cân tuyệt vời!
Giảm cân hiệu quả với rau câu hạt é sữa chua - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm rau câu hạt é sữa chua:

- Hạt é: 50gr

- Bột rau câu hòa tan: 6gr

- Sữa chua không đường: 40gr

- Gia vị: đường

- Khuôn silicon.

Ngâm hạt é khô vào 100ml nước ấm khoảng 3-5 phút cho đến khi hạt nở và có màng trắng bao bọc.

Cho hạt é cùng chỗ nước ngâm vào một nồi nhỏ, nấu sôi với lửa vừa. Nêm vào 20gr đường. Hòa tan hoàn toàn 04gr bột rau câu với 40ml nước nóng. Sau đó cho phần bột đã hòa tan vào nồi hạt é đang nấu. Khuấy đền tay cho đến khi tất cả hòa quyện.

Cho hỗn hợp rau câu và hạt é vào khuôn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ rau câu đông đặc lại.

Nấu sôi 100ml nước, hòa tan vào đó 10gr đường, và 02gr bột rau câu. Khi đường và bột rau câu đã hòa tan, cho sữa chua vào. Khuấy nhẹ đến khi sữa vừa sôi thì tắt lửa ngay.

Khi phần rau câu hạt é đã khô mặt, cho phần rau câu sữa chua vừa nấu lên. Chờ tất cả nguội thì để vào ngăn mát tủ lạnh.

Có những món ăn thời thơ ấu luôn đong đầy kỉ niệm, rất giản đơn nhưng mang nhiều giá trị. Có ai trong chúng ta chưa một lần ngấu nghiến uống ly nước hạt é pha đường trong những buổi trưa hè oi ả, rồi cố sức cắn cho được cái hạt bé xíu ấy. Khi xã hội phát triển, nhiều phần kỉ niệm trong chúng ta bị lạc mất, nhưng để tìm lại thì không phải là khó. Ly hạt é nước đường ngày nào sẽ quay lại với chúng ta với diện mạo hoàn toàn mới, ngon hơn, và bắt mắt hơn qua món rau câu hạt é sữa chua. Hương vị cũ trong lớp áo mới, hạt é sựt sựt vui miệng cùng sữa chua thanh mát không chỉ đưa chúng ta về lại những buổi trưa hè rong ruổi dưới trời nắng không mệt mỏi, mà còn là món ăn giải khát tuyệt vời khó cưỡng.

**Lưu ý:

- Cho từ từ từng ít bột rau câu vào nước khi hòa tan để tránh bột rau câu vón cục.

- Không đun sữa chua quá sôi để tránh bị tách nước.

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau câu hạt é sữa chua rau câu món ăn Việt Nam Món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt

bò cuốn lá lốt nấu lẵu Ri banh mi ngot hinh tim cach lam com ga ngu sac Luộcx.php?q=canh rieu ca">canh rieu ca nâuB" href="/index.php?q= canh gÃ"> canh gà chẠcà đe kho qua chayrang trứng gàd-color: #6B7798" href="/index.php?q=Banh thom up">Banh thom up bánh nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước món ăn cho bé/index.php?q=banh bao thit">banh bao thit món gà Cá Chiên CHẢ son roti ga phải biết Vừng nem chua Hà Ly nâu nhiệt cÃ Æ kho Bí quyết có nồi lẩu ngon bi do m脛 burger rau cu thom cach lam dau phu kho trung Chân giò muối chiên giòn banh bao mi xao cai ngot thit bo banh nuong trung thu vải nồi cơm lam salad ca hoi dạ dày hầm gừng cocktail táo Chuẩn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tà m nẠu chà o cơm rang trứng gà suon non nau thuoc Gỏi gà làm bánh su kem chao thit bo ngon lẠm quận Tân Bình banh bap chien món ăn cho bé cách làm sườn nướng xá xói Xôi gà Luoi heo chè hoa nấm chiên thịt chua tóp mỡ nên Dê đậu hũ kẹp phô mai thit heo mieng cay sốt me thit bo nuong sa ot kem banh trung ngon cach lam dau phong ngao duong dễ thương ốc xào me mut dua tra xanh lam nem ran banh chocolate cupcake ngon dâu dứa nguyên chất Món Ý canh mong toi xem nhậu pasta sốt cam món canh chua là m kem chè bí canh tom Làm sữa chua thang gÃƒÆ ca hap xi dau làm sua chua thủy tiên tác cua chien gion mon an cho ngay valentine vá ng Món Âu dua sen cách làm tơm chiên xù kìm thạch đậu xanh Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng cari ca CANH Gà banh bot da thom gan gÃƒÆ sakê chiên pha trÃƒÆ ngon Mít non kho chay detox nuoc trai cay giò gà viên goi rau tron tom kho gà nấu chua mặn bo cuon phomai cu den Nướng ca miến bò nấu trà quất