![Giải nóng ngày hè với canh ngao nấu ngồng cải](http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/thangdv/201205/thangdv2012518135125859_0.jpg)
-
1
Nguyên liệu:
- Ít ngồng cải
- 250 gram ngao, gừng, nước mắm ngon…
-
2
Cách làm:
- Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo
- Ngồng cải cắt khúc 3-5cm
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng và bắc lên bếp. Đợi sôi thả ngao vào cùng ít gừng đập dập.
- Khi ngao mở miệng, cũng là lúc bạn nên vặn lửa nhỏ, đồng thời vớt bọt trắng nổi lên.
- Tiếp tục cho ngồng cải vào.
- Nêm ít nước mắm ngon, gia vị cần thiết.
- Món canh này nên ăn nóng
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)